第176章 杀猪菜(2)


    王姐饿这边肉卖的火热。


    时春晓那边也是忙的热火朝天。


    带了这么多好吃的回去,时春晓只想用这最靓的肉来做好吃的饭菜。


    杀猪菜不是他们这的传统。


    要按照广省的惯例,这时候要做的是猪杂粥,铁板竹肠,爆炒猪杂。


    但是谁让孙奶奶家腌了靓的不行的酸菜呢?


    而且最近也不知道是看的什么视频,那里头吃的杀猪菜,可馋到孙奶奶了。


    主人家发话,哪里还有不从的道理?


    春晓自然也是乐呵呵地把这给应了下来。


    这做吃的,时春晓是义不容辞。


    这猪血是刚刚杀好的,加了热水现在已经凝固了。


    颜色鲜亮。


    这就先来制作血肠。


    把猪肠用盐和面粉先抓几次,把表面和里头的脏东西清洗干净。


    去除黏液和异味后,用清水浸泡备用。


    猪血里面已经加入了盐,防止太早凝固,往里面加入淀粉、五花肉末以及葱姜末、盐、花椒粉、五香粉等调料,慢慢倒入清水顺时针搅拌成均匀的糊状备用。


    肠衣一头扎起来,另一边把已经调好的往里头灌,大概灌到8分满就行。


    这样煮的时候才不会涨开来。


    再把灌好了的血肠每间隔15-20厘米用棉线分段扎紧,形成一节一节的肠段。


    易于保存和取用。


    冷水下锅,小火慢煮个20分钟,过程中不断用牙签戳孔排气,防止爆破。


    煮大概二十分钟,就可以捞出来了。


    直接切片吃也好吃。


    就是做杀猪菜也好吃。


    还可以挂在屋檐下风干,晒干了,保存起来,想吃的时候拿出来煮熟了吃就行。


    只是在煮呢,血肠的香气就逸散出来了。


    孙奶奶乡下的房子里,燃气灶和柴火灶都有。


    用孙奶奶饿话来说。


    “我们这也没有春晓的手艺,就只能是用柴火灶来弥补这个不足了。”


    这话一说,边上一圈人都笑了。


    孙奶奶是个有趣的老奶奶,时春晓没忘记上次王奶奶举办寿宴,孙奶奶知道了这个事情,笑着说自己要快速成为王奶奶的朋友,这样才可以被邀请去寿宴。


    才可以吃到春晓做的美味佳肴。


    时春晓以为孙奶奶是开玩笑,说说的而已。


    谁成想,孙奶奶说了这事情,那就是使命必达。


    一定要去做的。


    时春晓还真在王奶奶的寿宴上看到孙奶奶。


    那天孙奶奶也是美滋滋地饱餐了一顿。


    柴火灶做出来的饭菜是香,时春晓自己都爱吃。


    就说拿荔枝木,苹果木来烧的烤鸡和烤鸭,都比燃气或者普通木头烧出来的要好吃。


    增加了果香味。


    现在,时春晓用的也是柴火灶。


    这个火够大,也猛。


    血肠切好了片,时春晓这才开始准备杀猪菜。


    五花肉切片。


    酸菜切碎了。


    其他的所有的猪杂也都洗干净片好。


    于米莉和孙平在那边帮忙卖猪肉,孙奶奶和苏小曼却是空着的。


    只是孙奶奶之前也去过苏小曼家里,自然知道她不是干活的人。


    果然一下场,苏小曼抬水过来,一个不小心都把水给洒了。


    所以孙奶奶快速给她安排了另一个工作。


    “那边有四个孩子呢,小曼,没人看着我不放心,你去那边帮忙看一下,不要有谁欺负了谁,或者打架了好不好?”


    苏小曼也知道自己留在这帮不上什么忙。


    去看孩子还行。


    只是孙奶奶这话说的,真是有水平。


    难怪看米莉和她婆婆一起住,也开心得很。


    有这样好相处说话也风趣的婆婆,就是换她来,她也是喜欢的。


    “好,那我去看着,这饭菜做好了,你们可得赶紧来通知我们哈,可不许背着我们先吃了。”


    这自然是没有的事情的,可是开一个玩笑,大家却都乐呵了。


    时春晓都以为自己听错了。


    她也认识小曼一段时间了。


    小曼从来都很是端庄的,来了乡下,居然也放飞了自我。


    果然大家到了这片自由而快乐的土壤,都情不自禁把自己内心真实的自我给放出来了。


    那边厢四个孩子玩的欢快,都开始玩老鹰捉小鸡了。


    这边时春晓和孙奶奶吭哧吭哧地干。


    锅中放入猪油或适量猪油烧热,下入葱段、姜片、以及一到两个八角,煸炒出香味。


    放入切好的五花肉片,煸炒至肉片变色、油脂微微渗出。


    孙奶奶家的这猪养地是真的好,这猪五花三花五层,漂亮的很。


    等把五花肉炒好了,再将炒香的五花肉推到锅边,倒入挤干水分的酸菜丝,中火翻炒约3分钟,炒出酸菜的香气。


    锅里加入已经熬煮好的大骨汤,切好了的所有肉,一股脑都倒下去。


    新鲜的东西,怎么做都是好吃的。


    越是返璞归真,越是能够享受到食材原始的美味。


    把锅盖盖上,煮上二十分钟,开锅前加入豆腐,豆腐泡,粉条一起炖煮,煮熟了就可以出锅了。


    这会也快到了五点的时间。


    几个孩子玩累了,水壶里也没水了。


    这才回来,屋里有放凉的白开水,每个孩子过去,都是咕咚咕咚先喝水。


    时春晓看了看时间,这时间,可以准备吃吃饭了。


    就是不知道王姐他们那边肉都卖完了没。


    就在这时候,门口传来了王姐爽朗的笑声。


    “春晓,你都不知道,我呀,我可厉害啦,凭我这三寸不烂之舌,快速把这些肉都给卖出去了。”


    “我呀……”


    王姐话还没说完,突然话锋一转。


    “哇,好香,真的好香。”


    “你这是做好了?”


    她刚刚推开门,就被这杀猪菜的香气给袭击了。


    一下子就连刚刚要夸自己的话都给忘记了。


    就惦记着锅里的那口吃的了。


    她这辈子,一半的时间都在和猪打交道。


    要说猪肉牛肉羊肉,王姐可以拍着胸脯,自信地说:“我最爱吃的,还是猪肉,猪肉就是最好吃的。”


    她确实是喜欢吃猪肉。


    这杀猪菜,无疑是猪肉好吃的集大成者。


    什么肉都可以下,就是想炖点排骨一起吃,也是可以的。


    还是春晓碰捧着那么大一盆说:“好了,就这样吧,再加拿可真的不行了。”


    就这么一大盆,他们8个大人4个小孩就是敞开了肚子来吃,也没法吃完的。


    再加,那大家得吃撑了然后都在孙奶奶这休息了。


    “是啊,刚刚煮好的,估摸时间,你们就是没卖完,也要回来了。”


    “你们就是不回来,我去村口那的老榕树下喊一声,你们也就回来了。”


    王姐被春晓给逗乐了。


    这人到了,第一件是,也不是去看女儿是不是好好的。


    而是过来看了这一大锅的杀猪菜。


    哇,正啊!


    这里面满满的都是肉,各式各样的肉,豆腐泡啥的,最是吸汤汁了。


    这汤的鲜美,就吃豆腐泡和粉条就知道了。


    时春晓正做最后一步呢,往这上面洒上香菜,就可以出锅了。


    一把香菜上去,可太是这个样式了。


    “好啦,快去洗手,准备吃饭,这不得给孩子们做个表率?”


    王姐这才做了个敬礼的动作。


    “得嘞,春晓师傅发话了,哪里有不从的道理?这可太像样了,不行,春晓,我得把这给拍下来。”


    “你都不知道,你现在在互联网上是多火。”


    “还有个话题:今天吃到春晓师傅做的菜了吗?”


    “我这以后把这图片给祭出来,就说一句,这是春晓师傅给我做的,我吃了,可好了,哇,他们还不羡慕死我了。”


    王姐说到这里自己已经开心上了。


    快速去洗了手,那几个还在那聊他们下午谁游戏玩的更好的小朋友也被赶鸭子上架一样带去洗手了。


    时春晓这才给大家盛出来,一碗碗的,就等它的有缘人来认领。


    时春晓做了杀猪菜,这里面有粉条了。


    一锅出,倒是也不用另外准备主食了。


    就是为了让孩子们吃的开心点,时春晓还准备了小酥肉。


    孩子们果然是眼里完全看不到杀猪菜了,都奔着酥脆的小酥肉去了。


    王姐先坐了下来。


    第一口吃的血肠。


    春晓灌的血肠就是好吃,这里面的葱姜末很好地中和了猪血的腥味,而且淀粉和猪血的比例刚刚好。


    就连加进去的那点肥油,都叫这血肠起来更润了。


    好吃得很。


    王姐迫不及待吸溜了一口汤。


    鲜!


    这现杀的猪就是不一样。


    从前日子苦的时候,大家养了口膘肥体健的猪,这猪都是年关下杀的。


    猪下水留着自己家里吃。


    一年到头辛苦了一年,肚子里是什么油水也没有。


    难得杀口猪,这好的肉都是要拿去换钱的。


    也就是猪下水,不值钱,这才留下来自己吃。


    这东西腥味重,于是聪明的祖先们开始想怎么吃可以把这腥味给去了。


    葱姜大料自然是少不了的。


    只是没想到,这加入酸菜一起炖煮,居然是如此美味。


    猪下水就得趁着新鲜的时候吃。


    杀猪菜由此诞生。


    瞧着粗糙的食物,却叫王姐吃的停不下来。


    好吃的!


    “春晓,你做的这个血肠,太正了。”


    眼尖的王姐已经看到了那边屋檐下就挂了很多。


    刚刚和孙平还有于米莉也是有了革命战友的感情了。


    现在说起话来,王姐是一点不见外。


    “我不理,这个吧,我是要带走的,那屋檐下还有那么多,晒好了我来拿,哈哈。”


    她想要有新鲜的猪血来做这个血肠自然很是容易。


    可惜她灌的没那么好吃啊!


    春晓的这双手可真真是巧手,这可真是做什么,什么好吃。


    刚刚孙平还留了不少的五花肉出来呢,就想着给今天来的客人带回去的。


    主人家有这个心思,王姐自然也是义不容辞了。


    孙平却是回来还要把带过去的伙计都先给冲洗出来,这会刚刚把手擦干了,要坐下来吃饭。


    听王姐那么说,立刻大手一挥舞。


    “那是自然,除了这猪肉,猪血,猪肠。”


    “咱们也还有番薯,土豆,鸡蛋,还有菜园里的菜,可都得带点走。”


    “我们这自己种的,养的,那自然是比外面的好上许多,不打农药,都是天然的。”


    “还做了土豆粉,番薯粉,带回去做面做饼可香了。”


    孙平说起自己种的东西养的东西,那可真是三天三夜都说不完。


    这满满的都是他的骄傲。


    王姐开口要什么东西,那就是对他的东西的肯定。


    这就是同道中人。


    这时候他才看向眼前的这碗杀猪菜。


    还没进门呢,就闻到香味了。


    现在可算上见到了。


    这一大碗,里头的料可真足啊!


    猪肝,猪心,猪肺,猪大肠小肠,血肠,猪肉……


    这不就是猪开会吗?


    再看边上他媳妇和他妈妈,两个人吃的停不下来。


    就差把脸都埋在这碗里了。


    出钱就总听她们说春晓做的东西是如何如何好吃。


    他也馋了很久了。


    这会总算是吃上了。


    刚刚在外面忙活了那么久,回来他也没来得及先喝上口水。


    这会才发现自己是真的渴了,赶紧想先喝口汤缓解游戏。


    只是,这汤就这样润过了他的喉咙。


    也触及到了他的味蕾。


    好鲜美!!


    完全没有一丝腥气,还有满满的肉香。


    明明这不是专门炖煮的汤,但是真的是他长这么大以来,喝过的最鲜美的汤了。


    他一下子就把这汤给吸溜了好几口,根本停不下来。


    直到碗里已经没了汤,满满的都是料,这才有些遗憾的停了下来。


    好吧,他觉得自己还没喝够呢!


    真是人间美味啊!


    他一直都相信自己养的猪是全天下最好吃的。


    这村里吃过他养的猪的,那也是有口皆碑。


    这肉,白切好吃,炒好吃,炖也香。


    他可以毫不夸张地说,就是厨房小白来了,看到他这个肉,那都得立刻变成大厨。


    因为他做出来的,肯定也是好吃的。


    但是!


    他从来也没愿奢望过,自己养的猪居然可以好吃成这样。


    刚刚王姐喊着想要春晓做的血肠,这也充分引起了他的好奇心。


    于是在喝了汤的第一口,选择了血肠。


    外面的肠衣,用的就是猪肠,很有韧劲。


    里面的猪血很香,软糯糯的。


    这还是血肠?


    那他以前吃的算什么?


    天,他可真是对不起以前他养的猪啊!


    原来可以做的那么好吃的,那以前被他做成了那个样子,那些猪,可真是白死了!


    他不由地看了看春晓,又看了看王姐。


    这两位可真是猪的黑白无常了。


    王姐杀猪干脆利落,那才是对一头猪最大的尊重。


    时春晓把猪肉做出了至高无上的美味,这才是让这猪死得其所了


    孙平吃东西快,一阵风刮过似的就把这一碗都给呼啦啦吃完了。


    这粉条才是最好吃的,完全吸收了所有的精华。


    嗦粉的快乐,在这里展现地淋漓尽致。


    他突然就后悔自己之前怎么这么爱待在乡下了。


    他要是去城里,那这些好吃的,他不就早可以吃的了吗?


    慢!


    想到这里他突然发现了一个很严肃的问题,他不是从来都最喜欢乡下的生活的吗?


    无论是什么事情来了,都不能阻挡他想要留在乡下的步伐的。


    因为他全部的人生追求,就都在这里了。


    但是现在,他居然为了一口吃的,想要放弃他的理想和追求。


    难道其实他最爱的,是好吃的


    但是这好像也不能怪他,谁叫时春晓做的东西,就是那么好吃呢!


    他也开始理解他老婆还有他妈妈了。


    就在想这些事情的时候,他吭哧吭哧又吃完了新的一碗。


    时春晓就这么看着孙平,去盛第三碗了。


    他们这用的可是鸡公碗,一个都挺大的呢!


    时春晓的第一碗都没吃完,而且,春晓觉得吃一碗半,她肯定就已经很饱了。


    孙平哥这,干农活果然是累啊,这卖的都是力气活。


    是需要多吃点。


    就在吃饭的时候,夕阳也快下山了。


    在这院子里,刚好可以看到漫天的彩霞。


    还有太阳快下山时,那一点点的金辉。


    好舒服又闲适的夜晚。


    吃完饭,孙平说什么也不让他们走。


    “我们这乡下,什么都缺,就吃不缺房子,不缺睡觉的地。”


    “不是早就说了,让你们带衣服过来嘛,在我们这过一夜,明天早上还有很多好玩的呢!”


    他转头就对着文馨和星兰说话。


    “明天早上我带你们去给菜园子浇水,你们去不去啊?!”


    “然后我们去捡鸡蛋。再去喂鸡,要不要?”


    “晚点叔叔还可以带你们去放风筝哦,那边有一个可大的广场了,风筝是叔叔自己做的,可好玩了,你要是有什么喜欢的造型,叔叔明天早上再把这给你做出来,新鲜做的要不要?”


    他每说一件事情,文馨和星兰的眼睛就像灯泡一样,一闪一闪的。


    听起来好有意思!


    听起来好好玩!


    都没做过的事情。


    风筝,自己的风筝。


    还是叔叔做的。


    小孩子哪里还记得今晚要回去?


    家里人也在这,待在这就和家似的。


    一听到这么说,心里都蠢蠢欲动。


    孙平还看了看万乐,知道万乐也舍不得小伙伴走,赶紧让女儿添一把火。


    “就是啦,文文,星兰,你们都在这,好不好?我们晚上可以一起睡觉,可以一起数星星。”


    她这话说完,文馨不厚道地笑了。


    “瞎说,你都数不明白,我才不要和你一起数星星呢!会被你带到沟里去的。”


    这话说完,万乐不满意了,直接上前就开始挠文馨痒痒了。


    琪琪倒是在哪都无所谓。


    这些她都体验过的,没想到孙平叔叔还看出来了。


    想把她们给留下来,都是找文文和星兰说话。


    但是她也好想留下来啊!


    “妈妈,爸爸,我们也在这住一晚上吧,现在回去,明天也没事干。”


    孙奶奶也出来帮嘴了:“就是啊,春晓,我就知道你们不愿意留下来,衣服我都准备好了,大家都有。”


    “我们这啊,除了房子多,衣服也多。”


    拗不过主人家的热情,时春晓他们全部都留下来了。


    这边的环境不错,晚上还真可以数星星。


    院子里还有瓜架。


    就坐在这边上,故事书里才有的这么幸福的夜晚,就悄然来到了她的身边。


    大家就这么闲话家常,有一搭没一搭地说话。


    文馨嫌弃万乐的数学,但还是很认真很仔细地纠正他数错了的数。


    孙平和于米莉在边上看着,都觉得自己的压力减小了不少。


    这是,还给孩子找了个小小辅导老师啊!


    时春晓看着她们玩,没多一会,这几个说好了今晚要一起睡的孩子,就在自己爸爸妈妈还有姑姑的怀里睡着了。


    几个大人也是很有默契,一声不吭,就这么把孩子给抱进去睡。


    太幸福了吧,今天晚上居然不用哄小孩子睡觉。


    果然,孩子就还是得孩子来哄。


    这不是,马上就睡着了?


    第二天一早天才刚亮,时春晓还睡着,文馨先醒过来了。


    她看着春晓,然后捏了捏姑姑的鼻子。


    时春晓突然呼吸不过来,这才睁开了眼睛。


    一睁眼,就是美颜暴击。


    文馨这孩子的脸靠得很近,眼珠子滴溜溜地转。


    实在是太可爱了。


    看到这么一张脸蛋,真是一整天都有好心情了。


    文馨看姑姑醒了,马上开口:“姑姑,起床啦,我们快去田里,去给菜苗浇水,它们肯定已经饿了也渴了,我们得快点去。”


    时春晓这才发现,文馨醒的时间是对的,倒是她自己睡过了头。


    她的生物钟一向都是很准的。


    看来在这里真的是舒服的过头了。


    就这么睡过了钟。


    浇菜还真得是太阳出来之前是最好的。


    现在也还不晚。


    昨天米莉姐也带她去认了他们家的田了。


    这会她带文馨去,倒是也不错。


    方面里就有洗手间,她带文馨洗漱完,又给她扎好了辫子。


    这才把她带了下去,本来以为还早呢!


    没想到楼下,大家已经整装待发了。


    星兰无疑是这里面最开心的孩子了。


    这所有的一切,对她来说,都是新鲜的。


    明明这个暑假,妈妈带她去了很多地方玩。


    可是她觉得,哪里也比不上万乐家好玩。


    她戴了一个明显比她的头大的多的草帽,手里提着一个小桶。


    文馨和时春晓还没下来呢,就看着他们,很是骄傲地说:“文文,今天你起床可比我晚啦,我还以为,你要我去叫你了呢!”


    说到这里,她还把下巴一抬,很是傲娇的姿态。


    文馨也是一点不落下风,“那才不需要,我早就起来啦,我只是在里面慢慢准备,不然我要是比你早,你不就不开心了吗?”


    星兰被她这么一说,一下子居然不知道说什么来反驳文馨了。


    文文一直都是他们这群人里面,最聪明的孩子。


    文馨把她手里的桶接了过去,“好了,我们走吧!”


    仿佛这是她准备了很久的桶。


    第177章 板栗烧鸡


    星兰也没反应过来,还真以为文馨说的是真的。


    只是点点头,和她一起手拉手出去了。


    早晨的阳光照在脸上,微风拂过脸颊,文馨看所有的一切都是那么快乐。


    她好喜欢在乡下的生活啊!


    昨天她已经偷偷问了万乐了,在乡下盖一个这样的房子需要多少钱。


    姑姑最近也给了她很多钱,她的小猪猪现在摇起来声音可大了。


    里面一定有很多的小钱钱。


    她也一定可以给姑姑买一个漂亮的小房子的。


    万乐想了很久。


    她也不知道这要多少钱。


    但是这房子是爸爸妈妈,还有爷爷奶奶一起盖起来的。


    所以她很是自信地说:“这个,和钱没关系的啦,我妈妈都说了,盖这个房子,那都是为了我,为了我,所以才有这样的一所小房子。”


    “所以,只要有爱你的人存在,这个房子自然就有了。”


    文馨听完一副恍然大悟的样子。


    是哦,她也有一个爱她的姑姑。


    以后她们一起努力,也一定会有一个这样的房子的。


    有爱就有家。


    给菜园子里的菜浇水的时候,她更是打起了十二分的精神。


    可千万不能浇多了,不然可能就被淹死了。


    就像对待她在家里阳台上种的香菜一样,用心培育,这些菜,也会长得更好的。


    她看了看姑姑,姑姑就在不远处。


    这个菜园子大,姑姑在那边,和其他大人一样,是一起在工作的。


    相比较之下,他们在这边确实只是玩乐性质了。


    姑姑在那,很是细心地浇水。


    就像养她一样。


    好好养她,她才不是以前那样面黄肌瘦,又战战兢兢过日子的样子了。


    收鸡蛋的时候文馨更惊讶了。


    她摸到那个鸡蛋还是热乎乎的。


    “叔叔,这个鸡蛋怎么是热的?这是不是熟了?”


    怎么从鸡妈妈肚子里刚刚出来的鸡蛋,现在就已经是热的了呢?


    好神奇。


    大家被她的话都给逗笑了。


    “那肯定不是,鸡妈妈啊,就想保护这个鸡蛋,所以一直护在身体下面,这可不就是热乎的了吗”


    文馨恍然大悟。


    她还不知道这是舐犊情深,只是想,小鸡原来也和他们一样,都是有这么浓烈的感情的。


    以至于当天中午的午饭,孙平为了招待他们,可是杀了一只靓鸡的。


    做白切鸡,就得用母鸡来做才地道。


    文馨看着那盘鸡,居然有几分难受。


    中午吃饭都没什么精神。


    时春晓也不知道这孩子是怎么了。


    只是以为文馨身体不舒服。


    可是摸摸额头,没有发烧。


    摸摸肚子,也没任何不舒服的地方。


    想着可能是水土不服,下午的风筝居然都没来得及放,一行人只是匆匆忙忙,想着赶紧回家去了。


    但是文馨一点也没不舒服,就是心情有点低落。


    时春晓带她回去,坐的是苏小曼的车。


    文馨在车上已经是生龙活虎的了。


    “姑姑,你看,这边这个田,是不是很像我们早上的时候浇水的?”


    “姑姑,那边有一头牛,你快看。”


    “姑姑,你看,孙叔叔没给我做风筝,但是给了我一个以前就做好的,是不是很好看啊?”


    时春晓都要怀疑刚刚病殃殃的文馨是哪里来的了。


    这怎么一下又好了呢?


    她哪里知道,文馨刚刚只是在为那个母鸡难受。


    但是小孩子的伤心来的快去的也快,现在看到外面碧绿的麦田还有在辛勤耕作的牛。


    她又觉得无比快乐了。


    而且,乡下再好,在那里,好多人都喜欢和姑姑聊天。


    大家拉着姑姑,她都没那么多的时间陪伴姑姑了。


    之前生病的时候,哪怕在旅游,姑姑也会把全部的时间和注意力都放在她身上的。


    这么一想,大家都以为她生病了,她干脆也不否认。


    看,姑姑这不就又探探她的额头,又摸摸她的肚子吗


    好舒服,和姑姑在一起,不管做什么,都舒服。


    回到他们小家的那一刻,她往商沙发上一躺,那头垂下了沙发。


    “姑姑,你现在是倒立的。”


    时春晓笑笑,“是,姑姑现在,是把整个城市都给颠倒过来了。”


    她一点也没想刚刚文馨还不舒服呢,怎么现在不过一小会的时间,这孩子就没事了。


    馨馨平平安安,在她心里,就是最大的幸福。


    ——


    时间不会因为杨煜泽没把工作做完就停下脚步。


    他在家剪了三天的视频,还是没来得及把所有的素材都给消耗完。


    而且,剪辑这东西,就是创作,凡是创作,总是会有沉湎于其中不知天地为何物的时候。


    他又剪辑完一条视频的时候,很是激动。


    这可是第二期里面所有到场的237名选手的宣言。


    哪怕有些人版图放弃了。


    但是剪辑完还是觉得很燃。


    各行各业,都值得尊敬。


    做厨师的,也真是台上一分钟,台下十年功了。


    一手好的刀工,就不是一朝一夕可以练成的。


    再说刀工,只是厨师最基本的技能。


    剪完的那一刻,杨煜泽觉得自己都想去试试做厨师是什么感觉了。


    不然,为什么这些人说到厨师的事。


    那么开心,那么骄傲的?


    他把这视频剪辑完,这才发现天已经亮了。


    天亮了。


    天,今天是什么日子来着?


    他是不是一个不小心,错过了什么东西了?


    杨煜泽赶紧打开手机看了看。


    又告诉自己,好歹他也是个评委。


    要是第三次比赛真的开始了,那肯定有人来练习他的啊!


    总不至于就这么错过了吧!


    打开手机一看,还好,还好,现在是7月28日。


    时间还没错。


    第三次比赛的时间,就是今天。


    他居然自己一个人,在这房子里呆了三天。


    只是吃最简单的东西度日。


    过的日子都不知道了。


    睡觉的时间肯定是没有了。


    但是捯饬一下自己,再吃个早餐的时间还是有的。


    杨煜泽这几天睡的少,他自己也不知道究竟睡了多久。


    但是刚刚在家剪视频的时候,还一点都不困啊!


    怎么现在到了现场,时春晓和他打个招呼。


    他本来是想回复的。


    但是一开口就成了打哈欠了。


    他自己都没好意思,一下子就觉得丢脸丢到家了。


    时春晓倒是没把这儿放心上。


    只是一下子看到了他眼睛里的红血丝,还有眼睛下的黑眼圈。


    “你这是熬夜了?”


    时春晓一下子就猜到了。


    杨煜泽点点头,就想去给自己冲一杯咖啡。


    提一下神。


    他和时春晓是来的早最早的。


    现在这边也没开始。


    今天是第三轮了。


    也是对抗赛。


    本来一共选出来了80名选手


    谁知道票数还有一样的,所以最后是进了81名。


    时春晓又用了直通卡,是通过了一名选手。


    所以一共有82名选手进来了。


    今天分两轮,第一轮对抗赛两两对决,随机分组。


    胜出的41个人进行的第二轮。


    这时候就和围棋比赛一样,空出来了一个人。


    这个人要是摸到了白板,那就是今天的幸运儿,可以直通总决赛了。


    时春晓把杨煜泽手里还没打开的咖啡条给抽走了。


    “这个不合适,还是吃这个吧!喝点这个,补一下气血。”


    熬夜自然是气血不足,时春晓给递过去的,是一杯黄芪枸杞红枣水。


    “补气益神,不要总是喝咖啡。”


    时春晓说着喝了一口。


    好舒服。


    药材的味道,香!


    杨煜泽苦笑,心想春晓姐这年纪轻轻,也已经开始养生上了。


    果然是药食不分家啊!


    喝一口,初入口的时候觉得有点苦,而且不习惯,药材的味道很浓郁。


    但是再多喝几口呢,又觉得居然还有回甘。


    刚刚觉得眼皮都睁不开了,现在又觉得其实也没那么困。


    颇有几分神清气爽的姿态。


    这小小的一杯水,居然有这样神奇的功效!


    到了第三轮比赛了,网友们却依然热情不减。


    尤其是,这几天有杨煜泽的视频产出一直在吸引大家。


    大家不只没忘记这个节目,甚至还很是期待。


    每天数着日子过。


    明明只有三天,却还是觉得度日如年。


    这怎么第三次的比赛,就还是没来呢?


    【要我说,还是怪泽泽,他把我的胃口吊起来的。】


    【我把我所有的时间都奉献给了这个节目,不是用来催更,就是用来刷视频,相关的视频的播放量,可少不了我的贡献。】


    【要我说,所有的事情,其实就一句话,什么时候,开播,其他的,什么也不用说。】


    【不是,只有我这个冤种营销发现了吗?这活动根本不用任何的营销和宣发啊,就是泽泽发视频,就可以了。】


    网上的讨论热火朝天。


    现场越来越多的选手到了,大家也很是紧张。


    上一轮和这一轮最大的区别就是:


    上一轮是啥命题作文。


    今天的却是把所有的东西都给框定死了的。


    现场有几个人,也是大家公认的有实力的了。


    要是一个不小心和他们分到了一组,那不是提前就拿到回家的票了吗?


    左师傅,不显山露水的,话也少,但是一出手就不同凡响。


    柳云,年轻的小姑娘,看起来才不过二十岁出头的光景,但是她可是上一轮票数最多的。


    想做什么就干净利落去做,而且看她脸上永远笑意盈盈的。


    这可真是,心态好的不行啊!


    岑雨清,这可是上一场很多大众评委都后悔手上没票了,不然就想投给他的人。


    他可是被时春晓给捞回来的。


    而且也只有时春晓使用了直通卡。


    可见他的实力不容小觑。


    再说司徒云,上次做的酱香饼,那个独家秘方的酱料,好吃的。


    大家真的这辈子没吃过那么好吃的。


    也是一个年轻的小伙子。


    麻了麻了。


    这不是比人家虚长了那么多的年岁,而且是技不如人,很是尴尬啊!!


    再说今天的比赛,终于是需要计时的了。


    大家开始做了之后,必须在规定时间内把菜给做完。


    要是没做完,那就直接宣告失败。


    所以今天现场的火药味,也是非常足。


    【来吧,看看今天谁是气运之子。可以选中一个自己擅长坐的菜,同时也可以刚好分配到一个很弱的选手。】


    【呜呜,我只祈祷我喜欢的两个选手,不要在这时候就碰上了,不然他们后面的时候不是就不能一起出来了吗?怎么办,我还是有点想看他们pk的,可是他们能不能比赛要结束的时候再pk啊?决赛的时候。】


    【我就是看热闹不嫌事大的,哈哈,之前两轮都是在比赛现场,现在被淘汰了,来直播间吹水,居然是这样的感觉。】


    【哇,欢迎楼上加入,就是啦,舞台在这里,不是在直播间里,哈哈,反正我最近的快乐,都是厨神争霸赛给的。】


    杨煜泽一个晚上没睡,但是好在年轻,身体底子好。


    而且时春晓给的那杯水确实是厉害。


    他一下子不只是不困,也一点都不累了。


    “好了,欢迎大家来到我们的厨神争霸赛第三轮的比赛现场。”


    现在,他也可以神采飞扬地来作为今天的评委了。


    为了省钱,这主持人,从第二期的时候开始,就一直都是他兼任的。


    一开始还有点紧张,但是上一次的效果是真的不错。


    现在已经是游刃有余的状态了。


    “好,现在我来给大家介绍一下规则。”


    “随机两两分组,抽纸条,纸条上有一道菜和烹饪这道菜的时间。”


    “厨神嘛,心里素质也是很重要的一关。所以两个人会在一个地方炒菜,你知道你的对手是谁,也知道他现在这道菜做到了什么程度。”


    “一组一个进一个淘汰,今天会快速进行第二轮定对抗赛,一共有11名选手,可以进入我们的决赛。”


    “今天的所有菜,都以家常为主,我们始终相信,家的味道,才是最美的。”


    “看似简单,但是每个人都会交出自己的一份答卷,期待大家都回复。”


    杨煜泽说到这里,也终于把自己想说的所有的话都给说完了。


    开始进入到了紧张的抽对手的环节。


    【柳云第一个抽诶,是按照上次的票数来吗?哇,这,有意思。】


    【拜托,左师傅和岑雨清,不要在一个组好吗?我就喜欢他们两个。】


    【只有我注意到,泽泽好像没休息好吗!?啊,没休息好,是不是去给我们剪辑新的视频去了?啊,我要有新鲜的饭吃了吗?太开心了。】


    【楼上,看看你这说的是人话吗?我也想知道。】


    柳云也没想到是自己第一个抽。


    她确实是有点紧张。


    深呼吸了一下,然后才抽了一张纸出来。


    打开一看。


    她整个人直接傻眼了。


    不是吧?


    这一共有82张纸,她也就从其中抽了1张出来。


    怎么就这么巧的刚好把这张纸给抽出来了?


    她还在恍惚呢,直播间直接被点燃了。


    【哇靠,神仙人品,柳云,今晚去买彩票,知道吗,一个亿的大奖在等你。】


    【不说了,这就直接晋级了吗?天,好幸运啊,接好运。】


    【我想说,我之前参加一个辩论赛也是,哈哈,好开心,然后下一轮,因为上一轮是轮空的,我一下子脑子都没转过来,就这样被淘汰了,所以福兮祸所依吧!】


    【啊,我的柳云,好开心,不用打架了,开心。】


    杨煜泽也没想到这一下子给抽出来了。


    但还是恭喜了一下柳云。


    但是柳云看起来并没什么开心的。


    “我可以重新抽吗?我想每一轮都可以比赛诶,啊,我就是来学习还有展示自己的嘛,怎么就抽到这个了,就是让我表演后空翻,也比让我只是站在这里看比赛强啊!”


    柳云是真的这么想的。


    她有点郁闷了。


    但是这话却让大家讨论的飞起。


    【不愧是我喜欢的柳云,呜呜,这状态是真的松弛了,好喜欢柳云的状态啊!好自信,好大方,我要向她学习。】


    【楼上刚刚是不是有个家人也是这么说的?确实是吧,不然高考前要模拟考试干嘛?】


    【要是我真的就开心到跳起来了,这小姑娘是不简单。】


    但是柳云的想法却没得到支持。


    “不行啦,运气也是实力的一部分嘛,这杨就挺好的啦,接受命运的安排吧!”


    杨煜泽说完。


    柳云就被请到了一个安静的角落里喝茶了。


    幸运的天选之子,可不能来影响了凡人的命数。


    时春晓在一边,看到柳云坐在那还有几分落寞的样子,碍于镜头又不好直接过去安慰柳云。


    却还是在手机上给她发了消息。


    【不怕的,我们小柳最棒了,现在就是养精蓄锐的时候,等下你休息好了,就把他们狠狠干趴下。】


    柳云本来有几分失落,正看手机呢,就是没的上手,也不能把理论知识给丢了。


    只是她刚刚打开,就收到了时春晓给她的鼓励。


    这孩子,一下子眼睛都红起来了。


    呜呜。


    春晓姐,这可真是,最好的理论知识了。


    信心还有愉悦的心情。


    她偷偷看了春晓姐那边一眼,直播间里刚刚大家都在说她幸运。


    今天第一轮居然不用比赛就直接晋级了。


    但是她想说,这才不是她的幸运呢!


    她最大的幸运,是遇到了春晓姐,什么都教给她,毫无保留的春晓姐。


    抽对手的活动还在进行,也是几家欢喜几家愁了。


    只是现场的选手竞紧张,直播间里大家也很是紧张。


    【热知识:参加比赛的不是我们,大家可以尽情呼吸。】


    【哈哈,楼上这是想笑死我吗!你怎么知道的,我真的刚刚忘记呼吸了。】


    【哇,真的都是家常菜诶,居然还有西红柿炒蛋这样的菜,可以可以,我觉得我也行了。】


    【该说不说,我觉得这样挺好,大家都是要吃饭的,又不是做东西出来做摆设的。】


    【冬雨师傅,啊啊,我觉得今天就是你的舞台,上次你说了,一开始做菜,就是为了女儿可以吃的放心和开心,所以你做的,也一直都是家常菜。真的很好呢,今天这个舞台就是给你的。】


    没多一会,所有人的抽对手,就都结束了。


    大家拿到了属于自己的题目,也可以去上战场了。


    这时候,大家才发现,这里居然已经贴上了他们的菜名。


    就像是去考试一样,找到考场,找到自己的考号,然后就可以开始考试了。


    边上站着的,还是自己的对手。


    不是你死,就是我亡的关系。


    还有不少人惊讶地发现,就是上次比赛的时候攀谈过的小伙伴。


    总归是缘分,因为这个节目认识。


    短暂的休息了十分钟之后,也就开始了。


    冬雨选到的是一个很熟悉的家常菜,板栗烧鸡。


    这个菜需要的时间比较多,给了30分钟的准备时间。


    毕竟板栗要焖熟,就是需要时间的。


    他看着这个菜单,一下子倒是没反应过来。


    她居然抽到她女儿最喜欢吃的菜。


    这可是她的拿手好菜。


    实在是没想到啊!


    总有人说她把全部身心都扑在女儿身上了。


    但是,看,这不就是回报吗?


    做到一道自己很拿手的菜,是很幸运的。


    她的心情一下子就平复了。


    就像是平时在家里给女儿做饭一样。


    冬雨可是熟练地处理起食材来。


    时春晓在边上看着,她一直都会关注已经成为她团队的人。


    冬雨虽然接触的不多,但是她看着冬雨,总是觉得冬雨不够自信。


    就像觉得自己一开始做饭只是为了女儿。


    做的也都是简单的家常菜。


    好像不是很上得了台面。


    但是,只有时春晓知道,冬雨做的家常菜,里面有爱。


    用心去做的菜,吃的人也是吃的出来的。


    说起来有点玄学,但是恰恰也是如此。


    相信自己做的菜是最好吃的,那就可以做出好吃的饭菜来。


    冬雨先把鸡切块,快速焯水。


    把鸡肉洗干净。


    用厨房纸把表面的水给擦干。


    热锅冷油,加入姜丝和蒜翻炒,先把味道炒出来。


    然后把已经处理好的鸡肉倒入,加入蚝油,生抽,老抽等调味料翻炒。


    不断翻动,防止鸡肉,尤其是鸡皮,粘在这锅底了了。


    炒到鸡肉焦黄的时候,香味也就逸散出来了。


    第178章 板栗烧鸡+啤酒鸭


    这时候的鸡皮是紧实的,肉是嫩的,水分都锁在里面了。


    再往锅里加入开水,没过鸡肉即可。


    再把板栗一个个放进去,再加上好几个蒜头,盖盖子焖煮即可。


    这时候切点香菜,既是调味也是点缀。


    冬雨一步步地做,香味就这么一点点地溢出来。


    边是上的人在知道自己和冬雨一起比赛的时候还没觉得怎么。


    不是左师傅和岑师傅就好。


    不是柳云就好。


    毕竟这几个人现在都是声名在外的了。


    没遇到他们几个还觉得挺幸运的。


    但是,才刚刚一开始,就发现边上的对手,一点也不简单。


    刚刚还满满的信心,一下子就被打击地七零八落。


    但是,做厨师的人,自然也不能因为一定会有的失败,就这么放弃了。


    既然已经开始制作了,就得对手里的食材负责。


    今天在制定菜单的时候,就已经考虑了不同的才要制作的时间是不同的。


    这样子大家新鲜做出来的时候,评委就可以快速给出评分了。


    这个不是打分制,而是直接pick,五个人,有三个人或者以上pick的就胜出。


    所以,现场的气氛一直都非常紧张。


    冬雨这边是还没做完,但是很多家常快手菜的,就在他们边上。


    已经陆陆续续做完了。


    也知道了谁可以继续晋级,谁要留下来。


    抽到了做的快的菜的人可以快速决出胜负,而他们这边却还是在焦灼地等待锅里的菜出来。


    柳云虽然就这样抽到了白板。


    但她的注意力一直都在场上。


    左师傅,冬雨,瑞雪都是她的同事。


    尤其是左师傅,亦师亦友。


    他们会不会在今天的舞台上遇到呢?


    不知道呢!


    她有点期待遇到,大家可以一决高下。


    又怕有人就此走了。


    真希望他们都可以留在这个舞台上啊!


    【啊,天,之前都是不限制时间的,我看大家做菜好像也很慢。现在开始限制时间了,我看他们是一点也不紧张,可是我这么紧张是怎么一回事呢?】


    【笑死,和楼上一样,但是我觉得他们做菜是真的快诶,刚刚岑师傅切土豆丝的那个声音,那可真是太适合拿来催眠了。好有节奏感啊!同时也恭喜岑师傅,就这么顺利晋级啦!】


    【这么办,一个美食节目,早上9点开始,真的合适吗?之前我还没想过这个问题,但是现在,我是真的很认真严肃地在问,知道我最近胖了5斤了吗?呜呜就因为看这个节目。】


    【楼上没逝的,我们不是胖了,我们只是肉乎乎的。】


    现场的比赛都是一组出来就有一个人被淘汰。


    但是很幸运的是,大家普遍认同的实力很强的人,夺冠热门的选手在这一轮都没遇上。


    所以即使有人淘汰了,直播间里的大家相比较之下也并没有那么难过。


    既然一定有人要走,走的不是他推,也就可以了。


    时春晓在现场一直看,司徒云和岑雨清还是很稳。


    岑雨清也就算了,毕竟年纪上去了,更沉稳一些也正常。


    经历的事情多,自然可以做到泰山崩于眼前而不动声色。


    在比赛的时候也是轻松就拿下对手了。


    但是在听到结果的时候不会因为这好结果而开心地跳起来。


    但是司徒云不过是个年轻人,居然也这么稳,春晓还是蛮惊讶的。


    尤其是他在烧菜的时候,遇到了突发事故。


    真的是全场唯一一起。


    直播间里大家看到的时候都震惊了。


    司徒云的锅,居然就这样,从中间裂开了。


    大家一下子都是不可思议的眼神。


    这……


    菜也一下子都倒在了灶台上。


    还是他反应迅速,快速把燃气的开关给关掉了。


    不然还不知道要造成多大的损失。


    只是,他的菜……


    这个事情显然完全不在大家的预设当中。


    直播间里的吃瓜群众也是一下子看的眼睛都直了。


    根本不敢相信自己刚刚看到了什么。


    【他们做的这道菜是啤酒烧鸭,一共有40分钟的时间,现在过去了12分钟,后面还来得及不?天,我都有点紧张了。】


    【这真的就是运气不好吧?每个锅刚好可以烧几次,而他拿到的时候这个锅的使用寿命已经到了临界点了,不是吧?这运气也是没谁了就是说,要不还是去拜拜吧?】


    【不是,这种明显不是人为因素的,也不可以重新开始吧这不好吧?时间不狗会不会做出来的鸭肉都不够香啊!】


    【这让我想起了高考的那天就是下了暴雨的,然后我们改期了,这也是历史上独一无二的一次了吧!】


    显然大家完全没想到这事情发生,现在也很是惋惜。


    司徒云也是被大家记住姓名的一个选手。


    他上次做的酱香饼,那饼外皮是酥脆的,里面又很是好吃。


    而且独家做的酱料也很好吃。


    当然,那都是大家听的大众评委说的。


    他们没办法成为报名的十万人里的那一百个幸运儿之一。


    但是现在,大家发现,他们只是没那么幸运。


    这位参赛的小伙伴,是真的不幸啊!


    这都可以遇到。


    就在大家踊跃讨论这样的突发事件是否可以改时间。


    杨煜泽却在这时候宣布了:“比赛规则,这也可能是操作不当造成的,还是不能修改,还是抓紧时间吧!”


    但是在他说这话的时候,时间已经过去了十五分钟。


    大家的注意力一直都在弹幕上,这时候才发现,原来司徒云一点也没纠结这个。


    人家早就在第一时间快速换到了备用的灶台上去了。


    强者从来不抱怨环境。


    如果环境不好,那就改变它。


    他已经快速把鸭肉给焯水了。


    这会又开始下啤酒了。


    ……


    速度,杠杠的。


    时间现在只有28分钟,那自然需要采取一些措施,在尽量保证菜的味道的前提下,把烹饪的速度给加快。


    司徒云很是淡定,手动转动锅。


    这样锅受热均衡,也可以热的快一些。


    就这样,他竟然是一点也没耽误,看起来游刃有余,最后在规定的时间里,看起来做出这道菜是一点问题也没有了。


    【可以哦,这样的做法,确实是厉害,出现了问题,第一时间想的都是怎么解决。】


    【我宣布,我要加一个推了,司徒云,不行,这情绪太稳定了。要是我,我不是哭了就是生气了。控制情绪真的很重要啊!】


    【我看到他的对手,有点难受,就是那种,人家出了这么大的问题,但是看起来最后还是稳操胜券的感觉,人和人的差距,是真的大啊!】


    【大家,注意也看一下冬雨那边啊,30分钟的时间到了,她的板栗烧鸡已经出锅了,天,看起来是真的美味,好下饭的感觉,我觉得我可以干三碗米饭。】


    冬雨把盖子给打开了,把刚刚准备好的香菜放上去。


    盖上盖子再焖煮个三十秒,把香菜的香气充分激发出来,也就可以了。


    冬雨的盖子一打开,直播间里,大家看到对面的选手叹了口气,随后又笑了。


    释然的笑。


    也许是觉得,就这样吧!


    做厨师的,自己自然知道,大家都不在一个水平上。


    果然,冬雨就这样用压倒性的优势,拿到了五票。


    【不是我说,这,哎,下一个人说吧!】


    【看起来好好吃,要是可以再鲍鱼一起做,天,我不敢想这个东西的味道会多好。】


    【楼上怎么还点上菜了哈哈!这可不是给你点菜的地方就是说。不过鲍鱼我也喜欢。】


    【我好想吃啊,可是我打开某团看了,我附近就没好吃的,这好像很多预制菜啊,好烦,谁要吃这些啊?我不想做饭才点的外卖,结果店家也不想做饭,扎心了。】


    【最扎心的应该要属和冬雨师傅鄙视的选手吧,刚刚还斗志昂扬的,像个打鸣的公鸡,现在感觉像落汤鸡了。】


    时春晓吃她做的这道菜的时候,也觉得味道很好。


    栗子的香气已经完全融入到了鸡肉里。


    鸡肉的皮很弹牙,肉很紧实,好好吃。


    而且完全吃不到任何腥味,蒜头和姜丝还好的去了。


    里面还有点汁水,就是拿来拌饭吃也不错。


    很下饭,很入味。


    栗子粉粉糯糯的。


    煮的恰到好处。


    如果可以把这个汤汁给调得咸甜更适中一些,就完美了。


    但是冬雨做到这份上,比之前在白云幼儿园的时候试菜的时候,可是要好上不少。


    这是冬雨的拿手菜吧!


    时春晓一下子就反应过来了。


    但是也没把这话给说出来。


    确实不错。


    以后可以让冬雨把她经常做的菜单给列出来。


    她一定可以把这些菜做的非常好吃的。


    就这么三十分钟的时间,一共40组,已经有三十组出了结果了。


    最长的,是给了一个小时的时间来熬汤的。


    拿到这个题目的,确实也有点傻眼了。


    但是想想这是在广省,又觉得这个事情不是那么离谱了。


    毕竟老火靓汤,广省人的最爱。


    【出这个题目,非常好,哈哈哈哈,我喜欢看这样的比赛,泽泽,快说,这是不是你出的题目?】


    【其实,我觉得这个挺好的,也不是只有广省人喝汤啊,像我们江西的瓦罐汤,我觉得也很好喝,再说了,出题人很是很严谨的,鸡汤,大家都炖的吧?】


    【我就喜欢把所有的吃的东西都给做出来的,今天还有煲仔饭呢,大家怎么不说呢?我就喜欢这样的,评委应该是想比赛完下去,直接就可以凑一桌吃了哈哈。】


    【楼上,你的想象力我喜欢,不错的,我也这么想的,不说了,好久没喝到家乡的汤了,我是真的想念啊!】


    到第四十分钟的时候,司徒云他们的啤酒鸭也出来了。


    他到底是刚好在时间结束之前,把这道菜给做了出来。


    而且……


    看起来是真的赞。


    开锅盖的时候洒了不少的葱花上去。


    看着是真不错啊!


    每一块鸭肉,都像是在探头探脑一样,迫不及待地往外面钻。


    一打开,就是满满的锅气。


    因为用了啤酒,空气里还有淡淡的酒香味。


    但并不浓烈。


    好舒服。


    这个味道搭配,就很舒服。


    啤酒在这里面,起的多的还是去腥增香的作用。


    而且可以把鸭肉变的松软一些,没那么柴。


    时春晓吃了一口,鸭肉很嫩。


    司徒云处理的很好。


    这里面还加了不少的鹌鹑蛋。


    味道也不错。


    时春晓已经暗暗发誓,比赛结束了,这两个她看中了人,除了司徒云,还有岑雨清。


    她一定要拿出十二分的诚意,邀请他们两个人加入。


    两个人,一个情绪那么稳定,就很适合在幼儿园工作,遇到什么样的熊孩子,都不会被气到。


    另一个是历尽千帆的岑师傅,虽然以前不是做厨师的,但是手艺真的很是不错。


    厨房里,还是得有有生活经验的人,遇到各种事情可以给出建议。


    有男有女搭配干活才不配。


    有人适合采买,有人擅长配菜,还有人就是烹饪的高手,把他们拼在一起,这个食堂才是最好的。


    为了孩子们可以吃上可口的饭菜,时春晓决定,一定要把他们都给争取到。


    杨煜泽一吃这个菜就喜欢。


    之前他一点也不喜欢吃这个。


    总是觉得啤酒味太重了。


    但是今天吃到司徒云做的,才知道,不是这个菜不好吃。


    是他以前没找到对的地方吃。


    所以,果然就没不好吃的中餐,只是有没有找到合适的人了吃是吗!?


    杨煜泽是有许多粉丝的人。


    看他吃的那么投入,大家就知道,这是真的好吃了。


    尤其是很多他的粉丝,都知道他并不喜欢吃啤酒鸭,但是现在这是……


    【泽泽打脸日记,今天有新素材了,欢迎大家来我这看更新。】


    【看起来好好吃,不行,看了那么多,想了那么久,我知道我是渣女,每一道菜我都想宠幸,但是我只有一个胃啊,我真的太想吃了就是说。】


    【泽泽认证,一定好吃。哈哈,暴露了,真的是。】


    【少了十二分钟,还是可以在规定的时间里做完,真的好厉害就是说。】


    大家纷纷感慨,却也发现,今天第一轮对抗赛,就这样居然快到尾声了。


    因为其他的三十九组都已经出了结果了,现在就剩下做汤的那组还没出结果了。


    煲汤嘛,一个小时,自然是可以做多久就做多久。


    两个人都是一直到了最后的时间,才把火给熄了。


    端出来的时候,这汤金灿灿的,上面的油已经撇去了,看起来很是清爽。


    只说了鸡汤,没限定死,自然是考虑了各地的差异。


    广省经常用的清补凉来煲鸡汤。


    有些地方则是什么也不加,要的就是鸡腿的原汁原味。


    朝鲜族会用各种参来炖。


    参鸡汤也是美味又滋补。


    两个人打开,居然就这么巧的,选择了清补凉炖鸡汤和参鸡汤的做法。


    【看起来很好喝,我也想要,可是没我吃的分,我只有看的分。】


    【我今晚就喝这个汤,不是因为我馋了,只是因为我觉得,我需要补一下身子了。】


    【我为我刚刚说的话道歉,做汤,也是很有意义的比试,所以我两个都要。】


    时春晓看了看两碗鸡汤,又尝试了一下。


    还是有点小遗憾的。


    没把鸡汤的味道做到最好。


    其实如果身体允许,鸡汤里的油不全部撇去,而是去掉部分,是最好的选项。


    保留一定的油脂,可以增香。


    两个人做的都没达到她的要求。


    但是到底还是需要选出一个人来。


    时春晓投给了参鸡汤。


    这就是用的食材足够好。


    给鸡汤加分了。


    章师傅在直播间里看了,那可是他买来的可贵的山参啊!


    不是,这次比赛,怎么把他的宝库饿对外了吗?


    哭了啊,真的是。


    这么好的参,他自己都舍不得吃呢!


    就这样被霍霍了。


    可惜就是再不舍得,也已经被做了。


    不行,这个鸡汤他等下一定要拿到,自己尝尝才好。


    只是……


    他看了看春晓的表情。


    怎么看起来像是在说,这鸡汤做的不是很好喝呢!


    要是给春晓做就好了。


    这才是对高端食材色尊重啊!


    不行,他得偷偷把他的好东西给搬运藏起来。


    不然他那里面可还有晒了五十年的陈皮,要是一个不小心也给拿去用了。


    或者谁拿他拍卖回来的同兴茶饼去做茶叶蛋,那他不是哭死了吗


    文馨还是和他待在一起,看章老板一会叹气,一会皱眉的,还不知道发生了什么。


    这不是,今天第一场的比赛结束了吗?


    下一场,还有41个人,就在今天下午了。


    这不是好事吗


    早上的结束了,可以准备吃午饭了。


    “叔叔,不难过了,我们中午可以吃好吃的。”


    文馨拍拍他的肩膀。


    章老板只是看看她。


    这孩子可真敏锐啊!


    他想的什么事情,这孩子都知道。


    “没呢,没难受,想到中午有很贵的鸡汤喝,不想浪费呢!”


    不过文馨期待的春晓做的大餐倒是没吃上。


    早上比赛做的饭菜,虽然有一些凉了。


    但是也不要浪费。


    评委点评吃的,都是夹出来的。


    所有的菜都是干净的。


    做了那么多的菜,自然没有浪费的道理。


    今天可没大众评委在这了。


    杨煜泽一开始想好的就是,中午大家做好的菜,就是自助餐了。


    为了表示对每位选手的尊重,还会在他们的菜品边上把他的名字给打上去。


    已经凉的饭菜,热一下就行了。


    就这样好吃上了丰盛的自助餐。


    已经被淘汰的选手,也都还在现场的。


    比赛结束有合影的环节。


    还有吃饭的环节。


    本来还不知道吃的什么饭。


    现在大家一听吃的就是他们早上做出来的。


    大家的眼镜都要湿润了。


    这比赛,也太把人当人了吧!


    而且,对手的菜也在,要是觉得不公平,可以悄悄吃一下。


    手不如人家灵巧,舌头总是可以试出味道的吧?


    还有自己觉得做菜的很厉害的人,这下子也是有机会吃上了。


    大家都很开心。


    文馨刚坐下呢,章老板就给她端汤来了。


    “文文,你感冒刚好,来,喝这个,补气。”


    他都没来得及给自己盛一碗呢,先给文馨盛过来了。


    时春晓也给文馨拿了不少吃的过来。


    都是冬雨和瑞雪他们做的。


    不过司徒做的她就没拿了。


    啤酒哪怕做菜的过程挥发了不少,也还是有所残余。


    怕是文馨吃不惯。


    但是他们以后都是要做饭给孩子吃的。


    馨馨也是幼儿园的小朋友。


    自然是可以吃的。


    “馨馨,来,吃吃这个,看看喜不喜欢。”


    姑姑给她拿的,她自然是喜欢。


    “姑姑,你也吃,你也坐下,我们一起吃。”


    她一看姑姑要去拿菜就着急。


    姑姑都已经工作了一上午啦!


    现在可是午休的时间,姑姑就应该和她一起坐下来,吃好吃的。


    文馨尝了一块板栗,好吃的。


    粉粉的。


    里面还有鸡肉。


    姑姑给了她一块鸡腿肉。


    肉很嫩,她一下子就爱上了。


    “姑姑,这个好吃,我还要。”


    时春晓拿的分量不多。


    但是也确实是没多的给她拿了。


    冬雨做的好吃。


    大家有目共睹。


    所以她做的这个菜很抢手。


    春晓也是每一样都拿的不多。


    “没了,你喜欢吃,姑姑回家给你做了吃。”


    文馨点点头。


    接下来的每一道菜。


    她都说好吃,好吃,还要吃,不够吃。


    时春晓于是把所有的菜都给承诺了一遍。


    文馨在心里偷偷的笑。


    傻姑姑,怎么她说什么,姑姑都说好呢!


    这些好吃是好吃,不过,姑姑做的肯定更好吃。


    时春晓看文馨吃的那么开心,也就明白,她选的人,厨艺确实都不错。


    到时候白云幼儿园的孩子们,也肯定会喜欢他们做的饭菜的。


    中午文馨就在章老板办公室的沙发上午睡了。


    时春晓坐在边上。


    打量了一下办公室。


    章老板是朴素的人。


    办公室有就是挂了了个“勤”的字画。


    其他的什么也没有。


    都是红木的家具,看着古典高雅,不过红木的价格,嘶……


    时春晓吸了一口凉气。


    这还真不是她想象力内可以触达的。


    不过在汕市,大家都喜欢用红木家具。


    也耐用,可以一代代传承下去。


    就是看档次高低了。


    这不是她会看的。


    她只看到了沙发上有个平板,章老板也没把平板关了,那上面还是他们已经关了的直播间。


    章老板这是,带着馨馨看他们的直播呀!


    果然是一门心思,都放在饭店的经营上的人。


    参加这个活动,为了章老板这样的人,也值得。


    第179章 第四轮比赛


    下午的直播在两点的时候准时开始。


    看直播是很开心啦!


    尤其是看到现在,剩下的都是有实力的选手了!


    下午一共是41名选手。


    但是,大家突然发现!


    不对,太过于沉迷其中了,这才发现,很快,就剩下两场直播了。


    今天下午的一场,还有三天后的决赛。


    不是,看不够啊!


    【要是可以一直办下去就好了,我都把这个节目当做我吃饭的电子榨菜了,要是没了这个我该多难过啊!】


    【就是说,办下去,我之前都没来得及去报名呢,现在,我也想去参加一下,就是我肯定会吧淘汰就是了,无所谓,人生一场,可不就是来体验的。】


    【不怕,我们还有泽泽,泽泽会给我们剪辑视频的对吧?这样我们就一直都还是有粮的。】


    大家讨论地飞起。


    杨煜泽开始公布今天下午的规则。


    “为了和早上区分开,这样我们也可以更加全面的考察大家的水平,今天下午依然是对抗赛,还是有一个人不用参与,抽到白板的直接晋级,剩下的四十个人,分成五组,一组一共8个人。”


    “每一组会拿到一个食材,根据食材来自己发挥,每个人制作的时间是一小时,可以做1-3道菜,必须都是围绕选到的这个食材来做的。”


    “如果想把精力都放在一道菜上,是可以的,三道菜都可以展示出自己的优点,也无妨。”


    “一组8个人,由评委来分别进行打分,打分前两名晋级决赛,所以,这个是25%的晋级率,大家加油。”


    直播间里,大家听到是这样的比赛规则。


    一下子开心起来了。


    好好玩!


    刺激!


    【这一开始是无命题作文,早上是名题作文,现在又是半命题,太会玩了就是说,泽泽,你快说,是不是在学校里得到的灵感?】


    【天,这个淘汰率也是有点高了,又有一个幸运儿,也不知道这一次会是谁。】


    【会有什么样的食材啊天,我真的就喜欢这种每一场比赛都是不一样的,每次都有惊喜,分根本不知道前面会发生什么。


    【我还是祈祷不要有三个或者以后大家明显都看好的在一组吧呜呜,不不然我真的会难受的好不?】


    大家这么说,现场的抽签也在进行中。


    大家既想知道是哪五种食材,也想知道会是什么样的分组,甚至,就连这个不用比赛就直接晋级的幸运儿会是谁,大家也是瞪大了眼睛在看。


    柳云抽签的时候,今天下午的幸运儿还没出来。


    大家是随机抽签的。


    她想了想,不能吧!


    今天一共就两个幸运儿,总不至于都是她。


    左师傅,冬雨和瑞雪都已经抽过了,还好他们也都分在了不同的组里。


    也不知道她会不会和他们中的哪个人一组。


    她看了就眼前拿着抽奖箱的人。


    是时春晓。


    春晓姐在,她突然就安心了下来。


    无论抽出来的是什么,感觉都不紧张了。


    就这样吧!


    一点也不用担心。


    听天由命就是了。


    毕竟,一直以来,她的运气还是挺好的,想什么就会来什么。


    柳云抽出来,然后,她看到了她的食材是:羊肉。


    和左师傅的,是一样的食材。


    她,和左师傅,抽在了一个组?


    一时间,她也不知道应该怎么描述她现在的心情。


    好像有点开心,还有点害怕。


    她早上拿到了白板的时候,还想要是和左师傅一决高下的。


    没想到下午,就真的把他们分在了一组。


    但是真的一组了她又很紧张了。


    怎么办,虽然一个组有两个人的出线名额。


    就她会不会是那个出线失败的?


    羊肉,她可以拿羊肉来做什么?


    柳云很是认真地在思考。


    参考这一次厨艺比赛,其实也是她查漏补缺还有阶段性检验自己的时候。


    但是大家在看到柳云和左师傅是一组的时候,就已经开始紧张起来了。


    【我有点理解,为什么是分成五个组,一个组两个人出线,而不是分成10个组,一个组一人出线了,看,这就是答案啊!两个厉害的人在一组,就不会误伤了。】


    【不知道同组的人是什么心情,但是在我看来,这还真是死亡之组啊!柳云和左师傅都挺强的,就祝他们好运吧!】


    【其实每个组都很强啊,还是看抽到的食材是不是他们擅长的吧,说真的,我这里有老师傅,一辈子就是专注把鸡给做好,让他做其他的事情,还还真没那么擅长。】


    【是呀,岑师傅也很厉害,冬雨也很强啊,我不理,只要给我做出好吃的饭菜就行,那我看的都很开心。】


    大家不过是吃瓜群众,但是和他们同组的人,看到自己组里又有柳云,又有左师傅,才真的是想死的心都有了。


    这是,搞什么呀!


    也太难了就是说。


    感觉好像,已经可以提起放弃比赛了。


    大家的心情是有点失落,可是再看看其他组吧,其实,好像大家也差不多?


    每个组都不是那个好过。


    那就改变心态,尽情地享受今天的比赛吧!


    既然来了,就尊重自己做的每一道菜。


    而且,先不管自己做的是什么样的。


    至少,一样的题材,可以看看大家都碰撞出什么样的火花呀!


    他们这边拿到的题目是羊肉,羊肉的做法可多了。


    可以做清汤羊,里面加木瓜什么的也好吃。


    不同地方做清汤羊有点区别,但是去掉羊肉的膻味,无疑是这道菜的基本操作。


    像汕市会在这里面加橙子,广市会加甘蔗,这都是增甜提鲜还有去腥的操作。


    羊肉的膻味,在不爱吃羊肉的人那,是原罪。


    但是对于爱吃羊肉的人来说,保留一点膻味,恰恰是羊肉区别于其他菜好吃的地方。


    就是不做清汤羊,还有很多的做法。


    可以拿来做羊肉串,烧烤。


    可以做炙烤羊排,肉嫩多汁。


    可以做孜然羊肉,风味浓郁,下饭神器。


    如果有时间,甚至还可以包羊肉饺子。


    当然,红烧羊肉,清炖手把羊排,酸菜汆羊肉片,黄焖羊肉,也都是常见的做法。


    肉好了,再搭配上好的厨艺,羊肉也是天花板级别好吃的肉。


    就是不知道柳云和左师傅会做什么呢?


    他们做出来的一定很好吃吧!


    不怕自己做出来的不够好吃,就怕做出来了,和别人撞了,就和上一场比赛一样,那才是赤裸裸地用事实来告诉大家,我们的厨艺确实不是一个水平的。


    大家这么想,抽签也继续。


    全场突然一片哗然。


    白板被抽出来了。


    这个幸运儿,都快哭了。


    【这是谁?大家还记得吗?上一次做的是什么吃的?】


    【好像是有点好运哦,我感觉就我们大家都记不住,应该确实是没做什么好吃的出来,这样可以进决赛要是我做梦都笑出来好叭?】


    【我还是更喜欢柳云早上的表现诶,她真的就很自然,还有点小失落,果然高手对自己都是有要求的吧?】


    【还是羡慕,晚上又多一个可以去买彩票的人了。】


    大家不免也有点小小的失落,这说明厉害的人,还是都分在不同的组里了。


    比赛就在这时候开始了。


    抽题目结束,大家自动分成了五个组。


    第一个组是做羊肉的,柳云,左师傅都在这边。


    第二个组是做鸡肉的,冬雨在这组。


    第三个组是做鸡蛋的,岑雨清在这个组。


    第四个组是做牛肉的,瑞雪在这个组。


    第五个组是做鱼肉的,司徒云在这个组。


    时春晓看着这个分组,一时间觉得,这,居然,大家都避开了。


    除了柳云和左师傅。


    好神奇。


    一个小时的时间,杨煜泽一宣布开始比赛了,大家就快速去选食材了。


    可以做一道菜,也可以做三道菜。


    很多人确实想多做几道,是不是可以更好地把自己的水平给展现出来呢?


    但是,万一一个也做不好。


    贪多嚼不烂。


    那也是麻烦。


    还不如就安安稳稳把一道菜给做好算了。


    柳云就是这样想的。


    很快,她就想好了做什么。


    她很爱吃烧烤,既然爱吃,那干脆,今天就做自己喜欢吃的把!


    也不想其他的了。


    柳云很快选了一块很好的羊肉,肥瘦相间,瘦肉嫩,肥肉润。


    就这块。


    只做一样。


    左师傅想做清汤羊。


    这是她来到了这边滞后才吃过的美食。


    但是,只是吃过一次,就觉得惊为天人。


    这就是好的食材保留的原汁原味。


    他之前经常吃,但是还没做过。


    也不知道怎么会回事,他一点也不想做自己已经做过的。


    今天就当做是一次体验,也当做是一个挑战吧!


    这样他可以给自己一个交代,他从来不是一个不思进取的人。


    去做不同的美食,去品尝不同的滋味。


    冬雨看着菜单,她是做鸡肉的,女儿最喜欢的,就是吃鸡翅膀了。


    尤其是可乐鸡翅。


    白痴不腻。


    她笑了笑,她是为了女儿才把厨艺提升上去的。


    然后现在,她有了属于自己的工作。


    婆婆再也不能说她是在家里休息,享清福的了。


    其实从前在家带孩子的日子,苦不堪言,小孩子成宿成宿地哭,还没办法知道孩子为什么哭成这个样子。


    现在工作,觉得自己的价值发挥出来了,整个人也更加松快了。


    现在她还有了一个这么好的展示自己的舞台。


    一开始她还以为这只是个很小的节目,虽然看到现场有很多的摄影机,也知道在直播,但是还以为就没什么人气,没什么人看的。


    没想到她回去,家里人对她恭恭敬敬。


    甚至她做了一道南乳猪手,在上次的比赛上,家里人还让她把这道菜给复刻一下。


    之前家里也是她做菜,他们只是觉得好吃。


    但是,从来也没想过,原来冬雨做的菜,已经完全具备了专业厨师的水准。


    而且,还是很高级的厨师水准。


    他们吃到了。


    而且,好像是这时候,才想觉得,好像,真的很美味。


    就像大众评委说的那样,好吃,软糯,弹牙,味道调的很好。


    真的很不错。


    他们在餐桌上大肆赞美了她做的菜。


    而且那天晚上把她做的都给吃完了。


    冬雨自信自己做的和从前没任何区别。


    这时候她才发现,自己参加的,居然是一个流量这么大,讨论度这么高的节目。


    而且因为她自己的努力和实力,也终于换来了家里人的理解和尊重。


    当然她也已经不看重了就是了。


    她才看明白,女人要有自己的一番事业,要有自己安身立命的根本。


    这个家,现在认可的,不是她。


    而是在节目上被许多人盛赞的她。


    冬雨拿了鸡翅,她知道,今天做可乐鸡翅,是女儿给她的灵感。


    也让她多次实践成功了。


    而且,也是时候,带着女儿,离开这个不属于她的家了。


    岑雨清要做的鸡蛋。


    大家看到这个题目的时候都惊呆了。


    鸡蛋,鸡蛋,居然是鸡蛋?


    这可真是……


    越是简单的食材,大家越不知道怎么做才好。


    这应该怎么做?


    鸡蛋可以做的当然很多,但是如果做出特色,却成了他那这道题目的难点。


    岑师傅想了很久,最后决定做鸡蛋灌饼。


    他刷墙的时候,最快乐的事情,就是吃鸡蛋灌饼了。


    外面的饼皮暄软,里面的鸡蛋喷香,还有酥脆夹在里面,可以加肠加蛋,丰俭由人。


    只是这么吃,就把所有的疲劳都给消除了。


    鸡蛋灌饼,好吃。


    瑞雪要做的是牛肉。


    她最后选了小炒黄牛肉。


    她自己也是汕市人。


    平时牛肉火锅吃的就很多。


    他们吃,讲究的是食材的原汁原味和新鲜度。


    但今天如果做这个,除了显示她的刀工好,其他的什么也无法展现了。


    这牛肉是很好。


    也许是快到决赛了吧,她的心态在这里也发生了变化。


    她从来没想到自己可以走到这一步。


    但是现在确实是的。


    好像就是止步于这里,也没什么遗憾了。


    但如果她不在这个舞台上做一些不一样的菜出来,才是遗憾。


    小炒黄牛肉可不是他们这的菜,但是她今天要让大家吃到了,都说你做的可真是地道。


    最后一个是鱼肉,现场有许多种鱼。


    他可以在这里面选。


    最后,他到底还是选择了鲫鱼,打算做一道鲫鱼豆腐汤。


    时春晓在边上看着,时不时走来走去。


    她很欣慰,她看好的这六个人,全部都选择了只做一道菜。


    就把一件事情做好,把一道菜做好,其实就可以看出一个人的水平了。


    当然也有人想做多点,最好是很丰盛,还考虑了食物的营养搭配。


    那就是最好的。


    但是接下来,却也发现力不从心。


    本来题目给的就是肉菜,没那么好处理和制作不说。


    这里的条件也不比家里,两个灶台之间还是有点差距。


    在两个灶台之间来回跑,事情反而做不好了。


    就像有个选手,他拿到的是鸡肉这道题目。


    他想做一个白切鸡,再做一个鸡油饭,还有一个香菇炖鸡。


    结果,手忙脚乱,反而是想做什么都做不好。


    这时候他们才后悔起来,高手都只做一道菜呢,更何况他们。


    所以哪怕做到了一半,也只能把原先的思路给舍弃了。


    专心做好白切鸡。


    时春晓看柳云做东西,很是惊讶。


    她本以为柳云会选择清汤羊的。


    看到左师傅更惊讶,羊肉串左师傅那边可是做的很好啊!


    可他居然在做清汤羊。


    这,该不会是她看错了吧


    直播间里,大家也在为选手们做的是什么,展开了热烈的讨论。


    【柳云一定是做孜然羊肉,看都不用看,你看,还拿了洋葱,没错了。】


    【左师傅这是在做什么?不是吧,他要挑战清汤羊吗?这,不,不要做清汤羊,不然我真的要请假打飞的去海南吃了。】


    【岑师傅做的是什么?他怎么开始揉面了?他这是要做什么?鸡蛋饼?】


    【可以有个人来做白切鸡不一定很好吃,不行了,我对白切鸡就是离开了家就想,在家就不想吃。】


    【鱿鱼可以算鱼不?毕竟也有个鱼字,哈哈,要是我,我就要做荷兰豆炒鱿鱼,太好吃了,好叭我知道不是。】


    这时候大家做什么都是不知道的,所以直播间里的弹幕上,最多的讨论都是关于大家到底在做什么的。


    只是讨论了半天,大家才发现,很多的讨论都是错的。


    但是这报菜名的行动,也是叫大家明白了。


    原来,居然还有这么多的冷门菜,是他们根本没听说过的。


    【不是,真的有牛瘪火锅吗?我好像是听过,但是我已经忘记了,可能是好吃的,但是还是超过我的认知和接受水平了。】


    【不是,我才发现,这里面居然没猪肉?啊,好叭,可能是平时的很多菜,都是猪肉做的,中午他们就吃了很多猪肉,晚上想吃点其他的菜,所以这里才没出现其他的。】


    【柳云居然做的是烧烤吗不是,夜幕还没降临呢,不带这样欺负人的。怎么可以在这时候就开始烧烤?】


    【我想喝鱼汤,天,司徒做的是鱼汤,我可太爱喝了,白的和牛奶一样的鱼汤,就是我的最爱。】


    大家讨论的热火朝天,明明这节目已经够火了的,弹幕看都看不过来。


    现在,没把要做的菜肴给限定死去的这个操作,又让大家在这里只是一个劲地讨论。


    做的到底是什么?


    猜对了很开信心,也要在弹幕说一下。


    要是猜错了,也要挽尊。


    大家完全把这里当成社区来交流了。


    他们打字打的飞起,厨师们这边的进度也是喜人。


    时春晓看柳云已经开始生炭了。


    用炭火来烤,这样做出来的才好吃。


    左师傅把竹蔗放了进去,最后加一点芹菜粒喝,是最美味的。


    岑师傅的饼,已经有了雏形。


    冬雨的鸡翅,已经在滋滋冒泡了。


    谁的菜先做好,是可以先被打分的。


    这时候评委的味觉没有受到太多食物的干扰,也许也是一个不错的优势。


    时春晓走过司徒云的边上,看到他正在把鱼汤过滤出来。


    很是仔细认真。


    司徒云的身上,总有一种不属于他这个年纪的人该有的沉稳的气息。


    让时春晓觉得,这人就是他要找的,白云幼儿园的定海神针。


    没多一会,做好了菜的人就纷纷举手,等着评委来打分了。


    鸡蛋组无疑很多人的速度很快。


    再怎么做,鸡蛋也就这样了。


    本来就是快手食材里的。


    评委打分,是1-10分来进行打分的。


    如果很优秀,最高可以拿到十分。


    但是,显然,大家没这么优秀,评委给分也没这么宽松。


    时春晓尝了一口,给了六分。


    这是一个木耳炒蛋的菜。


    鸡蛋炒的不够嫩,说明前面的搅拌不到位。


    木耳不够脆。


    时间把握的不好。


    时春晓觉得做的有点糟糕,尤其是这么简单的诶一道菜。


    但也许也正是因为简单,所以才懈怠了。


    但是及格的分数还是要给的。


    总不好太难看了。


    时春晓吃了越多人的,就越觉得,厨艺这个事情,真的是失之毫厘,谬之千里。


    他们给出的分,差别还是蛮大的。


    但是打八分以上,都很难得。


    春晓至少会给一个及格的分数。


    反而是章旭,在这一关很是严苛。


    他本来就是美食品鉴家,手不一定厉害,但是舌头一定厉害。


    而且,对于他觉得做的不好的,甚至是作为一个厨师一定不可以犯的低级错误,是零容忍的。


    于是,他甚至给出了一个最低的分数。


    三分。


    在吃到这道木耳炒鸡蛋的时候。


    “你是不是觉得,这个题目太简单了,配不上你做出来的菜?所以你就这么敷衍了事?”


    章旭的声音里,甚至有一些不满。


    “厨师,不管是做街头的小炒,还是要做米其林的大餐,都是要认真对待的,不是像你这样好的态度。”


    “你如果觉得太简单了,可以选择不做,放弃,都比你现在这样敷衍,要好。”


    “一个人,要对自己做的事情负责。”


    第180章 文旅部门也下场了?


    这个直播间一直都是一团和气的。


    大家也是到这时候,第一次见到了一个评委发飙。


    “既然做了,就尽力,不然就不要做。”


    章旭说到这里,就再也没说什么了。


    时春晓在边上看着,很是惊讶章旭居然有这么严肃的时候。


    但是想想,他把这一生都投身于美食事业。


    自然很是看重的。


    之前章旭对她来做评委也提出过质疑。


    但是是在吃了时春晓做的东西后,就觉得自己错了。


    大大方方夸赞时春晓做的东西好吃,而且对于她做评委的事情,表达了热烈的欢迎。


    那个被点评的参赛选手低下了头。


    显然,章旭的话说对了。


    他确实是觉得这有什么嘛!


    这题目出的也太奇怪。


    【章旭果然还是我熟悉的章旭,之前就被成为毒嘴章,既是说他的嘴巴厉害,什么东西好吃什么东西不好吃,可以准确地描述出来,也是说他的都嘴巴毒,说话是真的毒啊,不留情面,之前点评,为什么他脱颖而出,因为不好吃他是真的不惯着。】


    【我觉得什么题目,其实都是一样的做法啊,鸡蛋怎么就简单了?我也很生气,鸡蛋可是我最喜欢的食物,现在他们这样做,我支持章旭。】


    【其实给个及格分也可以啦,支持春晓师傅,毕竟这么多人看,还是要顾及一下面子,春晓师傅真是温柔的小姐姐啊!】


    【其实现在年轻,立刻知道这是不对的,也是好事一件啊,是不是,优以后也可以少走弯路了,人生就是一场体验。】


    鸡蛋组的做那么快,倒显得岑师傅格格不入了。


    很快,这个点评就已经超过了一半的选手。


    很多人的结果已经出来了,一共也就晋级10个人,除了不用参加比赛的那个。


    所以,如果这时候都没排在前十名的位置,那也就不用往后面看了。


    因为随着更多的人被点评,自己的排名只会往下面掉。


    也不是上升。


    尤其是……


    大家绝望地看了看场上还在做菜的几位高手。


    他们的分数能低?


    想都不用想,那是不可能的事情。


    所以,真的就是走到这里了吧!


    大家看着场上还在做菜的选手,羡慕又嫉妒。


    他们可以把菜做得那么好。


    自己也要继续努力才行啊!


    时春晓看到瑞雪做的小炒黄牛肉的时候,还有点惊讶。


    果然是不顾家里人意愿,明明可以在家继承超市的二代,但是为了自己的理想追求,就去风吹日晒地摆摊的人啊!


    要的就是在自己喜欢的事情,体验不一样的人生。


    瑞雪好样的。


    敢闯敢拼,从来都在挑战自己。


    时春晓这么想,尝了尝她给做的小炒黄牛肉。


    却惊讶的发现,味道,居然还不错。


    牛肉是腌制过的,而且切得很薄,都卷起来了。


    同乐剁椒和辣椒一起炒的,加了不少的香菜和蒜头,切的够薄,炒的够火候。


    所有的味道在她嚼牛肉的时候,就冲击了她的味蕾。


    更不要说这里面还有香菜一起,这香菜也不会炒软了。


    很好吃。


    比春晓想的还要惊喜。


    时春晓给了9分的评价。


    这是她今天到现在给出的第一个九分。


    要是有米饭一起,那可真的绝杀了。


    米饭杀手这名字是逃不掉的。


    瑞雪一共收到了5个九分。


    甚至章旭,刚刚还在生气骂人呢!


    现在居然和颜悦色地说了一句:“这是你第一次做这道菜?”


    瑞雪突然被问,还有点没反应过了。


    这,难道她什么地方做的不好吗?


    “也,也不是,第三次吧,做的比较少,但是我每次都会改进的,味道没那么好,我就改,肉老了,我也改。”


    “无论第几次做,我都会尽力去做到最好的,每次进步一点点,最后做出来的,味道肯定和一开始相比有很大的进步了。”


    瑞雪也不知道章旭怎么突然问这个问题。


    第三次做怎么了?


    她会做好的。


    以后第四次,第五次,一次更比一次好。


    但是我没想到章旭听到她这么说,却笑了起来。


    而且是哈哈大笑。


    瑞雪一下子丈二和尚摸不着头脑。


    这笑的是什么呢?


    看不懂。


    她会不会是,刚刚说错话了?


    就在她这么想的时候,章旭开口了。


    “我想改一下我刚刚的评分,我给你10分。”


    “很好吃,虽然还有一点不足,但是你第三次做,可以做的那么好,而且还有胆量在这里尝试,很好。”


    “而且,我就是给你十分,也不怕你骄傲,加油吧,年轻人,未来是属于你们的。”


    瑞雪:!!!!


    所以,她的分数一共是46分。


    一下子跃升到了目前的最高分。


    【哇,天,今天的第一个满分,太强了!怎么办,我要粉上章旭了,天,说的好好。】


    【第三次做,真的很厉害诶,居然不用自己平时就经常做的菜,而是大胆用了没做过的,太强了,真的。】


    【我听完只有一个感觉,真诚是永远的必杀技。】


    【瑞雪兆丰年,天,这位选手,天生就是要吃厨师这碗饭的吧!名字也太好了。】


    【小炒黄牛肉,已下单,备注瑞雪师傅做的,希望不要辜负。】


    【哈哈哈哈,楼上是不是已经被馋的出现幻觉了?你就是备注一百次也没用】


    瑞雪却是坐在边上,整个人都是恍惚的。


    她46分。


    46分。


    这,她没看错吧?


    在抬头一看,还是46分。


    是的,没错。


    是不是记错了,满分不是50分来着。


    抬头一看,她在最前面。


    她觉得心脏扑通扑通的跳,都快从嗓子眼跳出来了。


    好神奇啊!


    她真的一点也没想到,居然有这样的惊喜在等她。


    后面还有9个人还没点评,但是她在的组,现在已经点评完了,她是第一名,这说明她已经板上钉钉地进入到了下一轮。


    她摸了摸自己的脸,好烫,但是她是真的开心。


    她进入决赛了。


    根本没敢想。


    她拿出手机,停留在她和妈妈的聊天记录那。


    早上妈妈还在给她加油。


    她现在,靠自己的手艺找到了一份稳定的工作,厨神争霸赛也已经走到了决赛,她已经很满意了。


    妈妈,看到了吗?


    所有的努力和付出,都会有结果的。


    柳云在边上看着,也为了瑞雪而开心。


    她看了看,接下来就是左师傅了。


    左师傅在她前面,柳云全部的注意力立刻回来了。


    左师傅,加油。


    分数高高的。


    想了想,他们俩是一组的哦!


    于是,柳云又多了一个想法,分数高高的,但是,请一定不要比我高。


    就,比我低一点吧!呜呜。


    左师傅做的是清汤羊。


    很传统的做法,用的高压锅来做的。


    压出来很软,时春晓看了看以前的这碗。


    一口吃了碗里的带皮肉。


    羊肉的奶香味在嘴巴里扩散开来。


    肉不会太老也不会太软,火候把握得很好。


    加入的竹蔗很好的增添了羊肉的风味,没什么腥膻味,倒是有一股甜味在。


    而且羊肉性燥,加竹蔗平和一下,吃了没那么容易上火。


    里头的白萝卜是后面加的,完全吸收了鲜美的汤汁。


    美中不足的是味道到底还是差一些。


    奶香味够了但是汤还不够浓郁。


    时春晓没忘记一开始认识左师傅的时候,左师傅做饭的水平还很是一般。


    后来在厨房,其实左师傅还是备菜为主,下厨的时候少。


    但是春晓没忘记在她刚到蓝天幼儿园不久的时候,左师傅很是人真地和她说,春晓做菜是好,他佩服。


    但是他也不会让自己就止步于那个位置的,会一直努力。


    台上一分钟,台下十年功。


    左师傅的努力不显山不露水不用大张旗鼓宣告天下。


    说多无益,就是做。


    做饭嘛,一次次改进就是了。


    时春晓给了八分。


    有不足,有改进的空间。


    但是亮点也是可圈可点。


    左师傅的最后得分在43分。


    也是不低了。


    【左师傅的分数还是不错的,可以有个43,应该可以进吧?】


    【清汤羊,我的最爱,海南的羊最好吃了,欢迎大家来我的家乡做客】


    【左师傅是东北的吧?今天大家都一身反骨诶,好像都喜欢做自己平常不怎么做的菜哈哈,但是怎么办,在我看来还是那么好吃。】


    【左师傅,可以进的,他们组刚刚就两个人还没打分,现在就剩下柳云了,左师傅现在是他们小组的第一名,恭喜左师傅,已经安稳落地,进入决赛了。】


    这下子可真的到柳云了。


    柳云深呼吸了一口气,这才上前。


    她做的羊肉串。


    大串的羊肉串。


    用的红柳枝串起来的。


    肉切的很大块,上面撒满了孜然和辣椒面。


    还间隔点缀了肥油。


    没想到来参加个节目,还可以撸串。


    春晓最近吃烧烤,还是上次在王姐家吃的。


    一入口,别说,柳云烤的还真是不错哦!


    一入口时春晓就被香迷糊了。


    调的这个料可以。


    她偷偷看了看身边的章旭和苏师傅,两个人也是眼神一亮的感觉。


    稳了,真好。


    虽然只有一个小时的时间,但是柳云把这个肉完全腌入味了。


    而且肥肉和瘦肉的比例搭配的很好,多一分肥肉就腻了,吃完大家都情不自禁吃了第而串。


    还是那么大的一串肉。


    真的太好吃了。


    时春晓吃完了两串,还觉得唇齿留香。


    不得了,柳云,这个进步神速。


    唯一不足的地方是肉汁的保留没做到极致,吃多了觉得干,在腌制的时候,锁水这一步做的不够,下的油少了。


    “挺好的,羊肉串,小姑娘,看来你平时喜欢吃这个吧?”


    这话是裴环宇问的。


    “是这样的,我就爱吃羊肉串,师傅你太厉害啦,1火眼金睛啊,我觉得羊肉串比牛肉串香多了,这才是我去吃烧烤必点的。”


    柳云滔滔不绝地说起她和羊肉串的故事。


    时春晓突然明白,柳云为什么对做美食,当厨师有这么大的兴趣了。


    首先是爱吃。


    于是开始琢磨去哪里可以吃到好吃的。


    然后又开始琢磨自己是不是可以做出好吃的。


    怎么可以改进。


    兴趣是最好的老师。


    果然不论在哪里都是如此。


    柳云最后拿到了44分,很是不错。


    甚至比柳师傅还高一分。


    她看到的时候都惊呆了。


    这么厉害的吗!?


    她?


    她比左师傅还厉害?


    虽然没有瑞雪的分数高,但是她已经非常满足了。


    春晓姐给她打了八分,虽然不是最高的,但是她知道,肯定是因为,她还有什么地方是做的不那么到位的。


    所以春晓姐才没给她那么高的分数。


    这是告诉她,要继续努力呢!


    但是,她过了!


    进了决赛了。


    如果不是在公开场合,他一定要扑到时春晓的身上。


    太激动了真的。


    【柳云,来我这开个烧烤店,不要不识抬举。】


    【啊,这不是之前给我授课的老师吗?谢谢老师,我从厨房大白变成了厨房小白,总算是懂一点了,现在给自己做顿饭也没问题了。】


    【老师,你快说,你是在哪里工作的?奇怪了,难道也是爱好吗?不,我不相信,你们一定就是厨师吧】


    【哇,我最爱的左师傅和柳云都进决赛了恭喜恭喜,撒花撒花,天,你们不知道,我已经提心吊胆一天了,比我自己查高考成绩的时候还要紧张呢!】


    【我要是在现场,一定要上去试试看看这个好吃不,不是,工作人员可以吃不?我很想去,求,怎么可以成为工作人员。】


    大家就这么一个个点评下来。


    一点也不意外的,柳云,左师傅,瑞雪,冬雨,司徒云,岑雨清都进入了决赛。


    还有四个人,分别是做了口水鸡的刘向,做了鲜虾滑蛋饭的郭子琪。


    做了酸汤肥牛的王铭,做了香煎鱼排的李爽。


    还有一个捡漏进去了的,王涛泽,一共十一个人。


    这几个进来的人,时春晓也很是关注。


    但是刘向从第一次比赛开始,就一直做辣菜。


    而且还是专门从川省过来的。


    想来他不会留在这里,也不会做清单的菜。


    给孩子们吃的,食堂基本做的,还是淡口的。


    郭子琪和李爽两个人都是做漂亮菜的,虽然也好吃,但都是精雕细琢的。


    时春晓怀疑他们是在米其林餐厅或者什么omakase的地方做吃的。


    都是分量少,好看味道也不错,但是做起来比较费功夫的。


    不合适。


    再说人家做的漂亮菜。


    这才是现在赚钱的营生。


    再说王铭,时春晓之前倒是也打过他的主意。


    然后,苏师傅站在她边上,笑眯眯地说:“春晓,这个不行啦,这个,已经签了我们了,以后要来我们这的,不过我肯定也是秉公处理的。”


    “他是先来的我们这,然后才报名的,真不错。”


    好可惜,苏师傅看着春晓落寞的样子,有种自己也是扳回一城的感觉。


    这比赛,春晓想找好苗子,他们望春居也是啊!


    可是好苗子哪里有那么多?


    都是千挑万选才看到一个合适的。


    时春晓想想,自己可以捡到瑞雪和冬雨,运气也确实是已经不错了。


    如果司徒云和岑雨清愿意来就好了。


    当天的比赛在下午4点的时候落下帷幕。


    时春晓比赛一结束,正要去找文馨呢!


    文馨已经过来了。


    她现在也看直播,所以一看到快结束了,都不用章老板喊。


    自己屁颠屁颠就往楼下跑了。


    可以见到姑姑了。


    她就喜欢黏着时春晓。


    所以一看到春晓,就像树袋熊一样挂在了她身上。


    这就是最大的快乐和幸福。


    她嗅嗅。


    时春晓下午都在这待的,烹饪了很多东西,自然也有不少的油烟味留在了她的衣服上。


    这所有的东西,分开来,都是香的。


    但是现在味道混合在一起了,就只有油烟的味道了。


    文馨皱皱眉头。


    时春晓立刻就知道了馨馨在想什么。


    两个人的默契,已经是不用说话,只是一个动作,一个眼神,就可以意会的了。


    “好啦,姑姑知道了,姑姑臭臭,姑姑这就带你回家,马上洗白白去。”


    文馨这才不好意思地抱住了姑姑。


    “那不要,姑姑怎么样都是香香的。我就喜欢姑姑。”


    ——


    半决赛就这样结束了。


    一天两场比赛,而且还都是水高超的对决。


    大家只觉得大饱眼福。


    看着就好吃。


    但是要说到大饱口福嘛……


    下班了,今天看到什么东西被馋到了,就去吃什么。


    要是附近也没什么好吃的。


    美食荒漠。


    那今晚就早点睡觉。


    梦里什么都有。


    宋广是一家粤菜馆的老板。


    之前的生意很惨淡。


    倒也不是他们的出品不好。


    只是比上吧,确实也没办法做到第一。


    然后就永远都是万年老二。


    除非第一排队排的不行才会来到他们这。


    但是现在,再有不是这样了。


    他把厨神争霸赛的海报给做成了画板,就放在他们餐厅外面。


    最近生意可真是火爆。


    而且有些人来吃了,也觉得其实文无第一,武无第二,美食也是这样的。


    相比起排名榜上的第一名,其实这个餐厅更适合他的口味。


    竟是短短几天功夫,就已经发展成了这家的常客了。


    今晚又是座无虚席。


    宋广可真是快感动哭了。


    以前总说,歌手到一个地方去开演唱会,当地是非常开心也非常欢迎的。


    他自己想,这有什么好开心好欢迎的。


    又要拥挤了。


    但是,现在他好像明白了是为什么。


    因为一场演唱会,会带来成千上万的人,涌入这个城市。


    他们会在这个城市,乘坐交通,出门吃饭,去景点打卡,在这里住宿,甚至还会买伴手礼回去……


    对这个城市的吃住游玩都是极大的促进。


    就像现在,厨神争霸赛这个活动,因为带动了很多人想吃各式各样的美食,所以对线下的餐饮业有了很大的促进。


    放在两周前,他根本不敢想自己的店可以有这么好的生意。


    真的是流水的宾客,哗哗哗的进项。


    而这,都是厨神争霸赛带给他的。


    他朝着远处鞠躬,希望这个节目的发起者和所有为了这个节目奋斗的人,都可以平安顺遂。


    这泼天的富贵已经来到了他的身边,可不可以接住,就看他自己的努力了。


    之前他都没关注这节目。


    但是现在是期期不落。


    甚至还会自己主动去搜索。


    因为他发现,这上面真的可以给他带来很多灵感。


    就是看评委的点评,也可以学到很多。


    今天这个节目结束了半决赛,就只剩下决赛了。


    因为这个节目有很多人认识了他家,也光顾了他们家。


    有这个契机就不错了。


    但是后期,是不是可以把这些人发展成为长期客户,甚至可以带更多的人来。


    那就要看他提供的菜品是否足够美味,服务是不是到位,价格是不是公道了。


    这些,宋广想的是,不行也得行。


    本来以为厨神争霸赛的火热不过是带来餐饮行业的发展。


    尤其是线下餐饮的二次焕新。


    实体经济迎来了新的发展。


    一个节目,让喜欢点外卖的人都走出了家门,想来探索好吃的食物。


    人只要出门了,就会发生更多的意料之外的消费。


    可能刚好看到喜欢的东西就买一下。


    排队,还没到自己吃饭,那就去隔壁买个奶茶先。


    既然都出来了,那就去看个电影吧!


    总之,实体经济的链条,是牵一发而动全身。


    就这样,所有的经济都盘活了。


    但是,显然,这一切的发展,还是超出了大家的想象。


    _


    祝冬聆最近也一直在看厨神争霸赛的直播。


    除了上次,他是非常幸运地被选到了现场,成为了一名大众评委。


    今天,他在看直播的时候,突发奇想。


    这个节目对线下的餐饮有那么大的促进作用,这是因为本地人看到了就来里吃了。


    为什么他们没想到,也可以吸引外地人来吃呢


    尤其是今天做的这一期,可太有各地的特色了。


    因为指定了食材,反而是做的东西五花八门,但是很具有当地特色。


    这里的清汤羊,完全可以作为海南或者湛市的宣传片。


    就由地方文旅来剪,不是正儿八经的,现在宣传口本来也是年轻化,生活化,接地气化。


    这样还可以蹭到节目的人气。


    祝冬聆这么想好了,马上就和文旅部门的同事沟通去了。


    人家一听,拍案而起。


    “可以啊你小子,这想法可太好了,不错不错,我怎么没想到呢?这节目还是我们这的,大家就应该来我们这吃吃喝喝玩玩才是对的。”


    “你别说,我们这两天统计数据,最近来这玩的人多了不少,想来就是我们这个节目了,哇,我这可真是,饭送到嘴边了我都不吃啊!”


    "好了,就这样,先不说了,我得赶紧安排人,去把你刚刚说的事情给落实了,这么好饿宣传噱头,我们居然都没想到。"


    文旅部门的动作很快,不过当天下午,他们就快速剪辑了一个视频出来。


    这个视频的转场丝滑,而且把现在已经出来的有特色的当地的菜肴都给剪进来了。


    【哇,可以哦,天,我一定要转发这个视频给我的朋友看。】


    【不是,早就该做了不是,做的真好,我都想来这吃了。】


    【是官方,是官方,挺好的,冲冲冲,欢迎大家来我的家乡做客。】


    【来这里,你可以吃到出潮汕牛肉火锅现打的牛肉丸新鲜的鱼丸鱼面鱼饼粿汁绿豆饼甘草水果熏鸭反沙芋头鸭母捻猪脚圈鲎粿无米粿咸水粿红桃粿糖葱卷薄饼生腌海鲜蚝烙蚝烙卤狮头鹅腐乳饼……】


    【哈哈哈,楼上这是在报菜名吗过分了标点符号也不加,但是我居然全部都看懂了。】


    一个视频,不过一天的时间,就快速转发过10万,百万点赞。


    一个官方下场,就有千千万万个官方在等着下场。


    不多时,各地的官方都下场了。


    亏的大家做的东西也是来自全部各地,大家都有素材。


    厨神争霸赛固然是给他们带来了噱头。


    但是反哺过过来的,现在文旅在做的视频,也给了厨神争霸赛持续不断的曝光和传播。


    距离决赛的三天时间里,大家就靠着这些视频来吊命了。


    因为二创过的,真的很好看。


    而且,官方居然有这么高清的素材。


    从哪来的?


    还不就是泽泽那?


    但是泽泽说好了的要发的视频呢?


    不是还应该有很多很多的素材吗?


    不是说好了要产出很多的视频的吗?


    现在在哪里?


    所以,大家又纷纷去泽泽的号下面留言了。


    【生产队的驴都没你那么能歇,泽泽,你去哪里了?快起来剪视频了。】


    【我将每天都在这个评论区蹲守。泽泽,这是想你的第一天。】


    【这不是还有三天吗?才到决赛呢,之前这三天里你可是产出了很多高质量的视频的,泽泽,我们不可以当太监。】


    大家都在杨煜泽的号下面呼唤他。


    但是他们不知道,样煜泽当天回来了之后,澡都没来得及洗,直接就躺在了床上。


    睡过去了。


    前面三天的疲惫,让他整个人直接沉入了梦乡。


    昨天晚上通宵了,还是春晓姐给他泡的黄芪枸杞红枣水救了他一命。


    但是,原来做主持人是那么累的啊!


    尤其是做了一天的主持人,简直就像是把他的命都给去了一半了。


    等他睡醒,已经是第二天的时候了。


    手机里,摄影公司的人给他打了20通电话!


    20通!


    而他,就这样全部都给睡过去了。


    还好还是有留言的:


    【杨哥,文旅部门的人要资料,我们视频的素材,我打包给他们了哈,苏师傅这边是同意了,厉害啦,官方也要给我们站台了。】

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