入口先是山楂带来的那种纯正浓厚的酸, 不知道是不是放了糖的缘故，还有几分甜意，因酸甜滋味在舌尖绽放, 透着香气, 吃起来简直不要太美味。
孙妈妈眼前一亮, 夸道，“倒是比外面卖的还好吃！”
她这人从小不爱碰甜的东西，可这串冰糖葫芦却不同, 酸甜交织，越嚼越香。
孙爱华吃相却有几分狼狈，脸颊鼓起，舔咬的频率比平日快了许多。
剩下的山楂不多, 晚上, 唐玉用它炖了个排骨。
排骨煎至两面焦黄, 她放入调料，倒水, 盖上锅盖焖煮。
待出锅, 劲瘦的排骨被红亮的山楂汤汁裹着, 端上桌时，小家伙和夏海都张大了嘴，这道菜可真是闻所未闻, 从来没有见过。
排骨里放了山楂, 这能好吃？
唐玉笑了笑, 没有说什么, 而是夹起块排骨，放到米饭上。
紧接着和米饭送入口中。
排骨肉嫩又紧实，满嘴的肉香, 但因放了山楂，那股酸甜味让人想忽略都难，胃口一下子被打开，酸酸甜甜，好不可口。
见她吃这么香，小家伙利索拿起筷子，“我也来尝尝。”
排骨吸饱了山楂的汁水，味道丰富了许多，不仅有肉香，还有淡淡的果香气在嘴里溢开来，吃着一点都不会腻。
夏海看到两人的反应，知道难吃不到哪去。
于是动起筷子，果然让他惊喜不已。
“你们在吃什么好吃的？”这时，笑吟吟的声音从外边传来。
原来是房东，唐玉站起来，“姐，我们正在吃晚饭，你吃了吗？”
“吃过了”，房东说。
唐玉问：“厨房还剩了点山楂炖排骨，正想拿给你，带回去尝尝。”
“小玉，你倒有心了”，房东笑道，就是这名字听着怎么那么怪。
唐玉去把山楂炖排骨盛出来，刚出锅热气夹杂着香气扑面而来，排骨被切成齐整小块，裹着红艳艳的酱汁，油润泛光。
光是看着，嘴里不自觉分泌出唾沫，房东竖起大拇指，“小玉，你倒手巧，感觉就看了一眼，我又饿了。”
“那你多吃点”，唐玉说。
房东问，“我现在能尝块吗？”
唐玉给她拿筷子。
这排骨肥瘦相间，瘦肉部分不干不柴，沾着酱汁，细嫩入味，炖煮久了，山楂的酸味渗透进肉里，轻松一咬脱了骨，连小块骨头都混着肉香和山楂的酸甜味。
房东想起她之前做的排骨，又老又柴，难以下嘴，真是不知道浪费了多少排骨。
“小玉，那我带回去了，你做的山楂排骨真不错，我第一次吃，就忍不住大快朵颐。”
唐玉点点头，目送她离开。
回头一看，餐桌上两人嘴边沾着红艳艳的酱汁，盘子里的排骨只剩最后三块！
夏海赶紧抹了把嘴，口齿不清解释，“老板，太好吃了！我把持不住！”
早上六点，天色蒙蒙亮。唐玉一睁眼，就看到妹妹恬静的睡颜，她不自觉嘴角弯了弯。
她下床，去煮面条，顺便煎了两个荷包蛋。
“姐姐……”小家伙睡眼惺忪，跑过来。
“怎么了？”唐玉回头问。
小家伙揉了揉眼睛，“昨晚可儿做了个梦，好不容易吃到姐姐做的冰糖葫芦，结果出来个小孩，把冰糖葫芦抢走了，我然后一直哭……”
唐玉柔声安抚道，“原来是做噩梦了，没事的可儿，等下我们吃面条。”
“去洗漱穿衣服吧。”
面条偏细，吸饱了骨头汤汁，变得很香口，小家伙先低头喝汤，才吃起荷包蛋，咬下去是黄澄澄的蛋黄，然后蛋白边缘微微卷起，能尝到浓郁的蛋香。
再来筷面条，顺滑又有韧性。
吃完，唐玉骑自行车送她去上学。
唐玉本来想买些骨头和白萝卜炖汤用，但一进菜市场，那大竹篓里红褐色，光滑的坚果吸引了她的注意力。
她上前问，“老板，板栗怎么卖？”
然后挑了些板栗，本地的板栗很脆甜，等下再买吃鸡肉回去做板栗烧鸡，说不定也能让小家伙尝尝。
老奶奶家的板栗外表干净，质量好。
她又在不远处的摊位，买了些鸡块，回去准备用姜、料酒处理下。
回到饭馆，唐玉趁时间早，赶紧把板栗处理下，先在壳上划好，上锅开大火煮熟，然后去壳去皮容易不少。
“这么多板栗，老板，是要做什么？”进来的夏海感叹道。
“做板栗烧鸡。”
话落，唐玉又将鸡块焯过水，洗净。
夏海凑过去看，惊得下巴要掉了。
盆里那些板栗色泽金黄，很是饱满，“这剥出来真好看。”
“是啊”，唐玉捞出焯过水的鸡块，“我煮熟后去壳，就变得容易很多。”
十点多，唐顺带了几个工作人员过来拍广告片。
看到唐玉，立马打起招呼，“唐老板，你们准备好了没有？
“准备得差不多了”，唐玉说，“就是还没客人来。”
她这么一说，唐顺想起件事，“不急，我们能拍下厨房及食物吗？”
“可以，来，我带你们去。”
唐玉将炖煮好的板栗烧鸡出锅，腾着袅袅白烟。
身后的唐顺吸了吸鼻子，这也太香了吧。
几个工作人员也深受折磨，只能看不能吃。
锅里的板栗和鸡块个头差不多，色泽红亮诱人，汤汁浓郁，香气四溢，把几人看得饿疯了。
“唐导，我们能先吃饭，再进行拍摄吗？”其中一人问道。
“是啊导演，我们早上都没吃什么东西。”
见此，唐顺扶着额头，只觉得头疼，“吃吧，吃饱了再拍。”
此话一出，几人欢呼雀跃。
一份板栗烧鸡根本不够大家塞牙缝，唐顺又点了两份，决定尝下味，看符不符合拍进广告里。
唐玉应了一声，回去给锅开火加热，放糖炒出糖色，然后下鸡肉，倒料油，放香料和葱姜蒜炒出香味。
倒入板栗，注入一定清水，盖上锅盖焖煮。
等到大火收汁前，放辣椒圈。
几人全空着肚子，嗷嗷待哺。
这时，他们的板栗烧鸡端上桌了。
“你们的板栗烧鸡好啦，如果想吃辣点，可以加这个腌辣椒，对了这个萝卜丁也可以加。”
闻言，唐顺点点头，回味起上次的腌辣椒，非常香口，又很辣。
刚出锅的板栗烧鸡看着特别烫嘴，唐顺顾不上烫，抄起筷子夹起坨送入嘴里，不经意对上其他几人诧异的目光，“你们不吃吗？”
“吃的吃的”，几人异口同声道，原来导演比他们还嘴馋。
唐顺直接微微眯起眼睛，满是享受。
浓稠的汤汁紧紧裹着鸡肉，鲜嫩多汁的口感，一点都不柴。
唐顺整个人沉沦了，筷子一转，他夹起看不出原本颜色的板栗。
板栗粉粉糯糯，完整饱满，入口甘甜，和鸡肉凑在一起，口感层次上很丰富。
他猛然想起唐玉的话，挖了勺腌辣椒和萝卜丁放到米饭上面，辣椒很香，辣却不会觉得呛嗓子，还有这个萝卜丁切的好，整齐细小，色泽明亮，咬在嘴里嘎嘣脆，而且香辣适宜，再配上这碗饭，简直绝了。
“这太香了吧”，有的工作人员也夹起萝卜丁，送入嘴里，越嚼越香。
看大家吃得满面红光，唐玉笑吟吟道，“萝卜丁不过是店里的小菜，你们如果喜欢，可以打包送你们。”
听到这话，大家兴奋起来，“真的可以吗？这也太好了吧！”
“老板，活该你发财，真是人美心善！”
唐顺更是瞪大眼睛，“我们果然来对地方了，就应该来你家拍广告。”
“我们不能白吃，这钱给你，老板。”
好几百块，唐玉接也不是，不接也不是。
“就三份板栗烧鸡，要不了这么多钱。”
唐顺解释，“不单单是饭菜钱，还有场地费呢。你不收下，我们很难心安。”
“那好吧”，唐玉硬着头皮收下，“我去给你们打包萝卜丁。”
她舀起几勺萝卜丁，装进精巧的小盒子里。
吃饱了，几人才想起正事。
唐顺打了个饱嗝说，“该干活了。”
棋局上，白棋和黑棋咬的很紧，王大爷：“老周，该你了。”
周大爷下了一棋后。
王大爷赶紧放上一棋，“好家伙，我赢了。”
结果瞧着对面周大爷黑了脸，王大爷立马道，“老周，我今天中午请客，你想去哪吃？”
“就小饭馆吧，懒得走远了。”
说到小饭馆，两人心知肚明。
突然闻到一股浓浓的香味，两人不知不觉来到饭馆门口。
看到几个身强力壮的小伙子举着黑漆漆的机器，周大爷一拍脑袋，“老王，我们该不会来错地方了吧。”
“没错啊老周，这就是唐家饭馆”，王大爷愣了下。
不过看老板在收拾残渣，那一锅的汤，看得他莫名发馋，而且这个味道确实香啊，“老板，今天店里有什么吃的。”
唐玉向两人介绍起来。
“给我来个板栗烧□□”，周大爷说。
眼下正是吃板栗的时候，脆口不说还香甜。
王大爷想了下，“我和他一样。”
唐玉点点头。
两老头找位置坐下来。
唐顺低声道，“做好准备开拍。”
作者有话说：
无
第82章 莴笋炒肉+
唐玉倒做了好几锅板栗烧鸡, 动作行云流水。
端上餐桌，浓浓的板栗香甜气息扑鼻而来。
王大爷喉头一动，鼻尖一阵风儿裹着香气掠过, 他被香得愣是说不出话。
微沸的汤面, 红亮的板栗、莹润的鸡块, 这卖相和香味都够顶。
周大爷陶醉地吸了吸鼻头，眨眼功夫他就吃了不少板栗，沾着汤汁, 尽是鲜香气，让人恨不得吞舌头。
鸡块炖的很烂，沾一点腌辣椒趁着热乎劲塞进嘴巴，香得让人只恨鸡肉不大块。
两老头吃迷糊了, 板栗的甜糯, 鸡肉的软嫩, 这汤用来拌饭不要太鲜甜。
吃完饭，两位老人是赞不绝口。
而唐顺见素材拍好了, 去找唐玉, “我们拍好了, 老板，给我做份板栗烧鸡，打包带走吧。”
那两老头吃相太有食欲了, 给他看饿了。
唐玉应了声, 等鸡肉炖煮好, 她下板栗, 时而拿勺子搅拌下，防止粘锅，锅里的汤咕嘟冒泡, 她把火势调小，再放点调料。
板栗烧鸡的香味逐渐变得浓郁，飘了出去。
在外面等待的唐顺直吞口水。
时间差不多了，唐玉将出锅的板栗烧鸡装好，给客人拿去。
送走几人，唐玉尝了口板栗，真脆甜。
下午，唐可儿吃到她做的板栗烧鸡，口感糯滑满满鲜香，小家伙根本吃不够，啃着香喷喷的鸡肉，还舔起手指，把他们几人都逗笑了。
第二天上午，鸟儿在树上叫着。
唐玉刚停好车，食材还没拿，声音就在身后响起。
“老板，我要个板栗烧鸡。”
唐玉把门打开，进去后才说，“今天没有板栗烧鸡。”
好不容易早起出来买饭的钱鑫哀嚎道，“不会吧。”
他上次带女友来小饭馆，事后女友很高兴，听说昨天店里上了板栗烧鸡，是女友喜欢的口味，于是他赶过来想买一份给女友。
但现在老板说做不了！
钱鑫只感觉天要塌了，垂头丧气。
唐玉见上次和他买的碗质量可以，“我想和你订一批碗和勺子。”
生意来了，钱鑫只好振作精神，“你需要多少碗和勺子？我店里都有。”
谈好后，钱鑫还惦记那一口吃的。
唐玉看出他的心思，安抚道，“今天有莴笋炒肉，红烧肉和清炒豆芽哦。”
这几道菜她做起来得心应手，又是快手菜，不愁卖。
钱鑫想了下，叹气道，“那就莴笋炒肉盖浇饭吧。”
很快，唐玉端着盘盖浇饭轻轻放在钱鑫面前。
刚出锅的莴笋和肉片泛着诱人的油光，锅气十足。
钱鑫只觉得自己饿疯了，什么女友通通抛之脑后，他立马拿起筷子。
只见绿油油的莴笋很是水灵，肉片肥瘦相间，浸润油脂，油亮诱人，底下米饭被染上了汤汁的酱色，那一点点红辣椒点缀在上面，只差把“下饭”二字写在盘子上。
就这么一筷下去，他当即头皮发麻，非常享受，入口莴笋特有的清甜，爽脆十足，而且肉片滑嫩不柴，满嘴肉香，夹杂着油香。
钱鑫连忙来上几口米饭，这也太香了。
水灵鲜脆的莴笋正好解了肉片一部分腻，另外肉片富有嚼劲，越嚼越香，特别香口，简直是完美搭配。
郭骁看见客人的反应，心里既自豪，又羡慕。这个客人很喜欢店里的盖浇饭，不过他要想吃，还得等几个小时后。
一盘盖浇饭，钱鑫风卷残云扫完，最后摸着圆滚滚的肚子，十分满足去付钱。
不舍道，“老板，板栗烧鸡还会有吗？”
都怪他昨天没来，不然解个嘴馋，尝下鲜也好。
唐玉笑了笑，“这要看情况，有的话我会通知你。”
“那好吧”，钱鑫丧气道。
“我要打包一份莴笋炒肉盖浇饭。”
既然有这么好吃的饭，应该也该送去给女友尝下。
唐玉利索给客人打包好，顺手塞了小盒萝卜丁进去。
“老板，我没要这个”，钱鑫捕捉到这一幕，疑惑道。
唐玉笑着解释，“送你的小菜，我在你这买的碗比别的家低，质量又好。”
“那谢谢了”，钱鑫受宠若惊。
“这个萝卜丁辣吗？”他又问。
唐玉道：“不怎么很辣。”
中午。
女人成功尝到钱鑫送来的盖浇饭。
发现这个小盒子，“这是什么？”
钱鑫回道，“老板送的小菜萝卜丁，我都没尝过呢。”
女人被热的没胃口，皱起眉，“那行吧。”
那盒小菜被她放到了一边，经过一两个小时的闷捂，菜早已没了热气。女人闻了味，才开始扒拉。
菜和饭界限不分明，她向来不喜欢吃这种黏糊糊的盖浇饭。
“不是让你买板栗烧鸡吗？怎么带回来这样的饭！”
听出女友语气的不满，钱鑫有心解释，“我不是都说了吗，店里今天不做板栗烧鸡，我看这菜可以，才给你带回来，不然才不会浪费这个钱！”
“哼”，女人半信半疑，他该不是糊弄她，随手带回来的饭菜吧？
低头尝了口，突然“哎”了声。
“又怎么了？”钱鑫也变得一惊一乍。
“这莴笋好脆嫩，有股清香”，女人说。
味道还不赖嘛。
话落，继续吃起来。
对了，她想到那小盒萝卜丁，打开盖子，倒在米饭上面，一通搅拌，倒没有以往她最讨厌的辛辣怪味。
筷子放一边，拿起勺子，满满一勺米饭混着萝卜丁下去，眼睛唰地亮了。
这萝卜丁很脆爽，香辣适宜，着实解馋瘾。
就在她鼓着腮帮子，大快朵颐时，钱鑫小声道，“这萝卜我能……尝下吗？”
看起来下一秒他就要上手抢。
女人虽不情愿，但想到是他带回来的，松了口，“行吧，给你留点，喏。”
“真的香！”听着萝卜丁在嘴里发出脆声，钱鑫惊喜道。
而且这萝卜丁切的很好，就是不够吃。
再一没打掉钱鑫伸过来的手，女人嘟起嘴道，“不是说就尝一块吗？”
钱鑫指着自己张大嘴，他什么时候说过就尝一块了？
女人却双眼放光，萝卜丁盖在米饭上，原本寡淡的米饭香了许多，她大口往嘴里扒饭。
一口气吃完，还有些意犹未尽。
质问钱鑫，“怎么就带回来这么一点？我还想明天配粥喝。”
就着香脆可口的萝卜丁，她喝粥都有动力了。
钱鑫：“……”
当初是谁看到小盒萝卜丁一脸嫌弃的？
女人咬咬牙，想着下午让钱鑫去或者她亲自去问问，饭馆的萝卜丁卖不卖！
和唐玉想的一样，准备的小菜，很吸引客人。
夏海尝了下，萝卜丁脆爽中，还带着几分香辣，好吃的不得了，难怪客人都单独打包要这个萝卜丁。
吃午饭时，夏海还在问，“老板，萝卜丁还有吗？”
唐玉“啊”了声，难道这比菜还香？
“下午我再做一些。”
闻言，夏海心里乐开了花，等的就是老板这句话。
郭骁却是闷头猛吃，能看的出来他很饿了。
唐玉适时道，“我做了四道菜，蒸好了一锅饭，不用担心不够吃。”
“太好了！”夏海很给面子道，筷子还不忘往清炒豆芽伸。
这道豆芽脆爽的很，恰到好处的咸鲜，他没忍住又去夹。
几道菜份量很足，可在三人齐力下，吃得干干净净。
甚至那红烧肉的汤汁，都没剩一点，全拿来拌饭了。
没等唐玉开口，那两人快迅把碗筷收了，送去厨房洗。
她刚好去算下这几天的账。
四点不到，钱鑫带了两人送来她需要的一百个碗和勺子，堆得快要小山高。
“老板，你看看这品质怎么样？”
唐玉检查过后，点点头，“没有破损缺口，看着可以。”
然后她去拿钱，付款。
攥着钱，钱鑫小声说了话。
起初，唐玉没有听清楚，等他说了第三遍，才听出是问萝卜丁还有没。
她无奈摊开双手，“这两天萝卜丁消耗快，已经没了。如果你需要，要过个一两天才有。”
“那好吧”，钱鑫叹了口气，内心欲哭无泪。都怪他当时没多让老板打包些萝卜丁。
中午做的红烧肉剩了些，唐玉放进锅里热。
她揭开盖，锅中卤水翻滚，酱油香混着肉香飘得满屋子都是。
隔壁，正在玩泥巴的孙爱华闻到这味道，肚子叫起来，快要馋哭了。
他大哭道，“我要吃肉！要吃肉！”
孙妈妈也有些不好受，这红烧肉香气太浓，只能闻却尝不到，太折磨人了。
小孩就差躺下，撒泼打滚。
“别闹了，我带你去饭馆。”
一听这话，孙爱华止住了哭闹，只是睫毛还挂着泪珠。
这会儿正是不少年轻人下班的时候，有的在前面公交站下车，闻到味儿，莫名被吸引过来。
好不容易找过来，发现盖浇饭也不贵，于是点了份红烧肉。
唐玉端出一口锅，无比勾人的香气顺势冒出，很快勾住路过的人，他们原本都打算回家，陪家人吃，但闻到香味，都下意识停住脚步。
这家小店的肉味闻着与众不同，那么的香，晚上就在这里尝尝吧。
向玲消食，不知不觉走到这里，发现店里仅有的几张桌子坐满了人。
作者有话说：
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第83章 桂花糕
向玲看了眼菜单, 发现好吃的不少。
尤其这道莴笋炒肉，是她爸的心尖宠。
“好香啊，小唐老板, 莴笋炒肉还有吗？”向玲问。
“有的”, 唐玉擦了下汗。
“我要一份打包。”
唐玉转身去厨房, 拍碎大蒜，切好辣椒，肉片下锅煸炒出油, 紧接着放莴笋，滋啦一声，放入红辣椒和蒜末，不断爆炒, 香味从锅底顺势窜上来。
肉香混着莴笋的清香, 还有辣椒香气, 唐玉把菜盛出，底下是添好的米饭, 装好, 拿给客人。
“我带回去吃”, 向玲提着盖浇饭，心满意足地离开。
周父打开盒盖，一看是水灵灵的莴笋, 还有切得很薄的肉片。
“小慧, 这饭菜你哪买的？”
周慧扶额, “爸, 吃了这么多回，你还不知道巷口的唐家饭馆吗？”
闻言，周父“哦”了声, “原来是这家，真对我胃口。”
他迅速夹起一筷子肉。
嫩滑香辣的肉片一入口，香迷糊他了。切得很薄，却炒得焦香入味。
而且肥瘦相间，肥肉不腻，入口即化，而瘦肉有嚼劲。
还有莴笋恰到好处的脆爽可口，清香萦绕在舌尖。
周父一边吃一边夸了好几句，干活似乎都有力气了。
门前的桂花树长得茂密，唐玉决定用这桂花，做道桂花糕。
桂花糕倒比月饼做起来容易，用蒸笼蒸就好了。
她从墙角拿出许久不用的蒸笼，清洗干净。
从蒸笼端下热乎的米糕，最后撒上桂花，趁凉再切块。
瞧着雪白如玉的米糕被切成均匀的一块块，撒上碎桂花，鼻尖尽是馥郁的桂花香气，光看着让人忍不住触碰下精巧的米糕，看看有多么松软。
待客人一来，唐玉上前招呼，“请大家吃桂花糕，不用客气，喜欢的自己拿。”
这道桂花糕她刚才尝了下，不过分甜腻。
“哇老板，今天是什么好日子，这么大方！”
“这放了桂花米糕一看就软糯可口。”
“……”
进来的客人都很是兴奋，上手拿了块桂花糕，才去点餐。
散发热乎劲的桂花米糕拿到手里，和他们想的一样真软乎！等送进嘴里，香甜绵软的口感简直想让他们尖叫。
米糕虽普通常见，但放了桂花后，增添香气，还上了好几个台阶。
“好吃，感觉我以前吃的糕点都浪费钱了！”
“唔，和我外婆做的米糕味道一样，我好想她……”
松软的桂花糕入口，上至七八十岁老人，下至四五岁幼儿，都爱上这香甜可口的滋味。
而一些中年人被勾起了乡愁，陷入了沉思。
“头一次发现桂花糕这么耐嚼，越嚼越香，米香与桂花香混合，甜味在舌尖绽放，愈来愈浓。”
“我好像有种错觉，像回到小时候，蹲在灶台边，顶着张黑漆漆的脸，盼起奶奶做的米糕，那么的软，那么的甜……”
“有一种站在桂花树边，闻着桂花香的感觉？”
大家拿到桂花糕，两三口吃完一块，末了还有点意犹未尽，舔了舔手指。
后面过来的人听闻有免费的桂花糕，瞬间被带着桂花味的香甜气息勾住了注意力。
雪白的米糕侧白有些细密气孔，上面是碎桂花，让人看一眼不自觉分泌唾液。
“桂花糕还有吗？老板。”
夏海闻言，在前面分发米糕，耐心解释，“大家一人一块桂花糕，排队来。”
有些从大老远赶来，累的气喘吁吁的客人脸上露出笑容来，纷纷大声感谢老板如此慷慨，得到不少人回应。
见他们高兴，唐玉也笑了，“不用客气。”
“老板，就是这桂花糕单吃有些噎，有汤喝吗？”有人突然道。
然后其他人齐唰唰看向他，指责道，“有米糕吃就不错了，老板哪还有时间精力给我们弄汤！”
“就是，你觉得噎，不如赶紧去小卖部买瓶汽水。”
“好了大家安静下”，唐玉提高音量，努力控制场面，“今天有鲫鱼汤呢！”
此话一出，众人又惊又喜。
“真的是鲫鱼汤，老板人太好了！”
“看起来很好喝的样子，我们有口福了！”
“这个鲫鱼汤没什么刺，大家放心喝”，唐玉接着道。
她把鲫鱼细致处理了下，剔鱼骨，所以今天的鱼刺不多。
看着大家争抢鲫鱼汤的画面，唐玉无奈摇头，去了厨房做盖浇饭。
王大爷来晚了，好不容易挤进入群。
“你们都在抢什么？”他问了下前面的小伙。
“鲫鱼汤啊，老人家，您要是再来早些，还有桂花糕呢。”
王大爷：“！”
虽然是免费的鲫鱼汤，但唐玉做出来不敷衍，汤底用鲜鱼头熬出来，汤做上放上把葱花，看着漂亮不说，还鲜香的很。
当然她不可能天天准备这种汤，做亏本生意。
王大爷清楚这点，只盼盛了鱼汤，再去点盖浇饭。
鲫鱼汤一如既往的美味，鱼肉鲜嫩，而且一点腥味也没有，吃时让人回味无穷，很是满足。
唯一美中不足的是，吃了几口让人怀疑，他的鱼汤怎么就没了。
有人解决完鱼肉，汤也不能浪费。
拿鱼汤用来拌饭，也很美味，端起饭大口扒饭，回味起那鱼肉，没什么刺，吃起来简直不要太美。
为了更多食客尝到桂花糕，唐玉又做了一蒸笼，切好后大家一哄而上，疯抢走了。
小饭馆有她做的桂花糕的消息在巷子里传开。
客人走时，不忘问桂花糕还有吗，看到盘子空了，满是遗憾地叹气，哪怕吃饱了，但还有些嘴馋，回味起那桂花糕的软绵香甜种种滋味，他们都想花钱买！
下午，唐玉去接妹妹。
结果老师一脸凝重，把唐玉带到教室，唐玉就看到小家伙和一个男生脸上都有血痕。
那男生爸爸赶过来，搂着男生骂骂咧咧道，“这是你妹妹是吧？看我孩子打成什么样了。”
唐可儿伤口在右脸颊，一道显眼的血印，再深点就要破相，她大声道，“陈一强他抢我的米糕！”
“怎么可能呢，我家条件好，每天能吃上大鱼大肉，谁稀罕你那一两块米糕”，陈一强爸爸语气很差道。
“好了，大家别吵了”，老板站出来道，“不如让两个孩子说说是怎么回事。”
唐玉给小家伙带米糕，是想给她当饭后甜点。
中午吃的时候，米糕香味浓，肯定有同学目睹一切。
最后通过两个孩子的话，还有同学目击的言语，几人得知了真相。
原本中午唐可儿打开盒子，尝了块米糕。
后座的陈一强被香味吸引来，他馋得直接上手抢。
唐可儿扑过去想抢回去，陈一强不乐意了，动手抓了下唐可儿脸颊，然后出血了。
唐可儿也不是任人欺负，当场反击。同学们见事态严重，赶紧去叫老师来。
“就为了块米糕，你至于吗！”听完，陈父指着陈一强鼻子，气得哆嗦，就差一巴掌甩过去。
陈一强哭的很大声，“可我就想吃那米糕，真的好香，看起来比外面不一样！谁让唐可儿不给我尝一块！”
闻言，唐可儿冷眼看着这一幕。
老师嘴角抽搐，一块米糕有那么好吃？所以这是一块米糕引起的惨案。
唐玉冷声道，“这位家长，你该让你孩子给我妹妹道歉了吧。”
听到这，陈爸爸脸臊的很。
“赶快道歉”，陈爸爸对陈一强厉声道。
陈一强起先嘴巴闭的很紧，奈何陈爸爸手劲大，狠狠揪了下他的胳膊肉，他才不情不愿道，“对、不、起，可以了吧。”
见此，唐玉心中有团火焰在燃烧。
安慰起小家伙，“可儿，脸还疼不疼？”
唐可儿眼里虽然蓄满了泪水，但还是装作无事道，“没事的，姐姐放心，陈一强那一抓，我也还了回去，就是可惜了几块米糕掉在地上，白白浪费了。”
雪白的米糕静静躺在地上，想到那画面，唐可儿就想哭。
“好了，店里我给你留了几块桂花糕，味道不比米糕差”，唐玉说。
回到饭馆，唐玉给小家伙拿桂花糕。
进来位客人，“桂花糕还有吗？我想买点。”
“没有了。”
闻言，客人问：“那你这盘子里的米糕……”
“给我妹妹留的，她还没吃过，就剩两三块了”，唐玉解释。
“那好吧。”
既然桂花糕没有，客人只好匆匆离开。
五点，店里来了两位客人。
周奶奶打招呼道，“小唐，在忙啊，给我来个桂花糕吧。”
后面的王奶奶也是要桂花糕。
“桂花糕没有了”，唐玉带着歉意道。
周奶奶看到菜单上有“三杯鸡”，第一次听，“这个三杯鸡是什么？小唐。”
唐玉介绍，“主要有鸡肉，搭配米酒、香菇等配料食材，炒出糖色进行焖煮。”
“小唐，你再说我要流口水了”，王奶奶在一旁夸张道。
于是两人都点了份三杯鸡。
厨房炒锅开火，唐玉手腕一转，煸炒出鸡肉，炒出糖色，每块鸡肉被裹成诱人的酱色，颜色漂亮。
焖煮时放米酒、猪油和酱油，下香菇。
很快，两份三杯鸡端上桌，店里不约而同响起吞咽口水声。
作者有话说：
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第84章 三杯鸡+番
只见鸡肉色泽红亮, 被浓稠的酱汁裹着，好不诱人。尤其那股咸甜气，在翻搅鸡肉的一瞬间, 飘进了鼻子。
周奶奶精神一振, 先夹起块鸡肉。
甜中带咸, 咸中带鲜的滋味在嘴里悄然绽放，一时间周奶奶被丰富的味道刺激得说不出话来。
王奶奶被她这副嘴馋的模样逗笑了，“有那么好吃吗？”
周奶奶抹了下嘴, 点头，“好吃的，鸡肉很嫩，又紧实。”
话落, 又夹起切成片的香菇。
王奶奶再看了眼她的饭菜, 也很有冲击力, 并不惨淡，开胃的咸鲜味, 非常顶。
捣鼓碗里的饭, 夹起个鸡腿, 这鸡腿可真大，肥美。
她赶紧低头，咬上一大口。
鸡腿酱汁浓郁, 皮滑肉烂, 稍微一咬, 就脱了骨头, 汁水在肉里，不断啃咬，越嚼越久。
像王奶奶牙口不好, 都几口将鸡腿啃咬得干干净净，嗦干净味，才舍得把骨头放下。
以往外面的鸡腿哪有这个味！
到后面，两人将各自的菜吃完，靠着椅背歇气。
“好久没吃这么饱了！”王奶奶摸着撑得不行的肚子感慨。
周奶奶说，“真过瘾，我们早就该出来聚聚了。不用带孙子，收拾家务，一心只需要享受食物，这才叫生活嘛。”
然后，两位老人还去追问唐玉三杯鸡怎么做。
唐玉随口说了几个技巧，就见两位老人家很认真记下。
内心暖暖的是怎么回事？
王大爷回来遛弯，自觉来到小饭馆。
“你老板呢？我有事找她”，他对夏海说。
“在厨房，我去帮你说声。”
看到王大爷，唐玉有些意外，“大爷，你有事吗？”
王大爷挠了挠头，才开始说，“也没什么大事，我就是想问鲫鱼汤还有吗？想找你买碗鲫鱼汤。”
唐玉一听，原来是为吃的来，“鲫鱼汤早就没了。”
“那明天呢？有哪些吃的？”王大爷心急如焚道。
“有番茄牛腩，香菇炒肉和红烧排骨。”
“都是荤菜啊”，王大爷边说边要流口水。
“都是我喜欢吃的，尤其那个番茄牛腩，上次在你家吃的牛肉很不错，满嘴肉香，汤汁和米饭混在一起，更香了。”
闻言，唐玉笑道，“大爷，你真会好。你明天早点来，我给你留份番茄牛腩。”
接着王大爷搓起手，迟疑道，“能不能给我留份份量多点的？”
“行吧，这没问题。”
晚上，唐玉在收拾桌面，准备回家。
“夏海，你明早和我一起去拿牛腩。”
“好。”
夏海问，“老板，我们今天的盖浇饭卖的怎么样了？”
“都卖完了”，唐玉笑了。
“真的，那这能挣多少钱？我们太不容易了”，夏海感叹一句。
每天起的比鸡早，睡的比鸡晚。
好在每天能吃顿好的，能抚慰胃。
“也就一百块左右”，唐玉随口说。
她没有仔细算过，只觉得今天格外累。
听到这，夏海也很开心，老板赚了钱，饭馆才能一直开下去。
“老板，明天我想试着切切菜。”
“可以啊，但要小心，别切着手了”，唐玉打湿抹布，擦着桌子，提醒道。
“老板，你那鸡肉切的很好，感觉有好几年功夫，看来我也得多练练。”
有十多年经验的唐玉：“……”
“那确实得多练。”
回家前，唐玉去药店买了药水和创口贴，尽管唐可儿一再说没事，不疼。
给小家伙涂了药水，她粘上创口贴，才说，“怎么可能会不疼呢，到时候破了相就不好了，姐姐也会很心疼的。”
唐可儿眨眨眼，摸上脸上的创口贴。
这样的姐姐好温柔，真希望姐姐能一直这样。
“好了姐姐，我要睡觉了。”
“嗯嗯，早点睡”，她退出房间。
一夜无梦。
睡到天亮，唐玉醒来，满血复活。
出门的时候，雾气未散，有种朦胧美。
梁秀珍看到唐玉来，露出亲切笑容，“你要的牛腩，我帮你切好了。”
唐玉定睛一看，牛腩色泽红润，富有光泽，确实很新鲜，让人没话说。
“好牛肉！”
梁秀珍得意道，“给你留了最好的牛腩，就知道你火眼金睛，识货。”
既然买了牛腩，就得配番茄。
于是唐玉去挑了半袋子番茄，她尝了个，颜色艳红漂亮不说，还甘甜多汁。
夏海没忘记和她的约定，很快出现在菜市场门口。
“这么多食材，够客人吃的了”，夏海说。
这几天生意都可以，有的盖浇饭紧俏，才几个小时就卖完了，不好让些客人白来，空欢喜一场。
王大爷家。
王大爷惦记着他的番茄牛腩，那酸甜的番茄汁，浓浓的牛肉香，汁水正好解了牛肉几分腻，让他馋瘾上来了，做梦还念着。
然后天一亮，他就大老早起来。
王奶奶看到王大爷出去的背影，鬼鬼祟祟。
王涛睡眼惺忪，正好出来上厕所。
“你爸外面该不会有相好了吧”，王奶奶说。
王涛剧烈咳起嗽来，脸涨成猪肝色，“妈，你别瞎想，爸这个老饕餮应该是去外面觅食了，上次不就是吗！”
“上次就是上次，谁知道你爸心里怎么想的”，王奶奶喃喃自语。
“不对啊，你爸昨晚好像一直在念叨什么牛腩。”
王涛毫不意外，看他说对了吧，他妈就是瞎操空心呢。
就是他爸该不会又去了那家吧，想起上次的米粉，细滑爽口，美味的很。
他恨不得现在就出门，吃早餐去。
唐玉看着夏海切牛腩，被她这么看着，夏海有些紧张。
不过好在，他昨天夜里在家里偷偷练刀功，不幸的是，吵醒了熟睡中的爸妈，差点没挨一顿打。
“有进步”，唐玉道。
但老板既然这么说，一切都值得了！
热锅炒出糖色，紧接着唐玉放牛腩入锅，不断翻炒，淋入调料汁，酱香味冒了出来。
接着转高压锅，放入泛着油光的牛腩，放好香料，开火焖煮。
唐玉处理起番茄，决定切块。
“老板，番茄牛腩有吗？”王大爷在外面喊，几个路过的人被他声音吸引，看过来。
唐玉出来，笑着招呼，“还有，正在做，要不大爷你到处转转，过会儿再来。”
“懒得动了，我就坐着等好了”，王大爷说完，给自己挑了个好位置，方便他观察厨房，时刻留意菜肴做好没。
唐玉当然随他去了。
走进厨房，锅里的酱汁汤不断翻腾，咕噜咕噜冒泡，焖煮中肉香味和酱香味随着热气冒出。
唐玉切了几个番茄下去，翻搅勺子。
很快，一锅番茄牛腩好了，她盛出端上餐桌，香味真是醇厚勾人。
王大爷不过闻了下，只觉得神清气爽，“看着真不赖，老板，你手艺真是每天在进步。”
“大爷，你夸奖了，慢用”，唐玉笑着道。
这牛腩充分吸收了汤汁的鲜美，王大爷咬下去，汁水在嘴里爆开，鲜嫩的牛肉倒是一点腥膻都没有，而且不柴，味道好极了。
王大爷夹起块沾着汤汁的牛腩，吃起来能听见爆汁声，“过瘾，有辣味，但很香口，不会觉得辣过头。”
王大爷吃完牛腩，瞥了眼碗里的番茄块，被酱汁浸润，倒瞧不出原来的颜色，他吃了一块，还意犹未尽地舔了舔筷子。
微微的酸口，回甘深厚，酸甜交织，实属舌尖一大享受。
王大爷又把捞起来的牛腩吃得干净，仍有些没饱。
盯起这浓郁的汤汁，他嘴瘾上来，觉得拌饭吃再好不过了。这汤里面尽是精华，浪费可惜。
“爸，你果然在这！”
王大爷刚把汤汁舀到米饭上，平地一声雷，传来熟悉的声音。
他抬头一看，不是他儿子王涛还是谁？
被发现了怎么办？这汤就这么点儿。
王大爷想了想，决定装作不认识。
王涛看到王大爷又低下头，拌起饭来。
内心苦涩，这还是他爸吗？
汤汁咸中带辣，而米饭软软糯糯，搅拌一番，酱汁裹着每粒米饭，入口真是香，够下饭。
王涛就眼睁睁看着他爸吃这么香，肚子不争气叫唤起来。
他爸果然来了小饭馆，一个人偷偷来觅食。
王涛无可奈何，抬起下巴，对唐玉说，“这老人家在吃什么，我也要一份。”
唐玉定睛一看，“你们俩长的还挺像嘛。”
唠嗑完，她去盛出锅里的番茄牛腩。
刚出锅的番茄牛腩热气腾腾，这卖相王涛看了眼，他能给满分，同时香味这么浓，难怪他爸起早过来吃。
换他来，也把持不住啊。
等唐玉一转身，迫不及待拿起筷子。
“呼，烫”，牛腩一碰到口腔，烫意传来，王涛发出“嘶”的一声。
“先吹吹气再吃，心急吃不了热豆腐嘛”，王大爷没眼看他这丢人模样，提醒了句，却忘了当时番茄牛腩端上桌时，他是多么的心急，甚至可以说有几分狼狈。
王涛鼓起嘴巴吹吹气，大块牛腩从嘴里一丢，先感觉肉质的鲜嫩，然后浓郁的汁水在嘴里绽开，划过舌头，流过喉咙入胃里。
“爸，真让你发现美食了！”王涛惊喜道。
王大爷傲娇哼了哼声，谁让他目光好呢。
作者有话说：
无
第85章 羊肉萝卜汤
王大爷边嚼着米饭边说, “小涛，你是不是跟踪我过来的？”
闻言，王涛差点没被呛到。
眼神飘忽, 故作镇定摇头, “那倒不是, 爸，我听一个朋友说这家味道可以，价格实惠, 才找过来的。”
王大爷没说话，继续享用香喷喷的饭菜。
最后，王涛摸着自己圆滚滚的肚子，看着最后一点汤汁有些可惜, 要是用来煮面, 那该有多香啊。
唐玉将番茄放进砂锅里, 与牛腩一起慢慢用小火炖煮。
只要有个客人来点番茄牛腩，唐玉往厨房一开火煮, 那冒出的香味很快吸引来下一位客人。
唐玉算了下, 今天总共收入105元, 她又算好买食材的钱，牛腩、番茄、辣椒、香料……而且她买的牛腩品质上佳，食材加在一起花了快三十。
快下午一点, 厂子里的工人终于有时间吃饭。
宋铭和两个兄弟提到盒饭, 分发给大家。
“让我来猜猜今天是什么菜？”
“摸着有点凉了, 但我没那么讲究, 只要能填饱肚子，啥都能吃。”
已经有工人迫不及待吃起来，放凉的大块牛肉依旧紧实, 酱汁很入味了，而番茄吃着也很香。
“我选的店，肯定不会让大家吃亏”，主任在前面洋洋得意道。
他拿到盒饭菜，打开差点没被香晕过去，然后动起筷子来。
几分钟后，宋铭吃得最是凶猛。
吃着吃着，就聊到了小饭馆。
“要我说每天能吃到这店里的盒饭，那滋味真是快活似神仙。”
“哈哈实话啊，我每天勤勤恳恳上班的动力就是为了中午这顿盖浇饭。”
唐玉将店铺收拾干净，准备打烊。
回头一看，还有两个客人没走，上前正要告知。
却见两个客人跌跌撞撞起身，冲她过来，“这老板娘长的倒好，看样子是一个人！”
“老板娘你努力干活没用啊，再过几年年纪大了就没人要，你看我们哥俩个长得怎么样，不如你选一个？”
唐玉冷眼相待。
夏海毫不客气开骂，“你们家里都没镜子？不会撒泡尿照照自己，一个个长的歪瓜裂枣，尽做白日梦了！”
前面满身酒气的男人道，“就她带了个妹妹讨生活，我都没嫌弃。”最近小饭馆红火，这兄弟俩发现唐玉长的好，托人打听才知道，现在这姐妹俩相依为命，换一般的家庭来，怎么可能看上这女人！
“真是给你们脸了！”唐玉冷冷道，“我和妹妹怎么样，管你们两个外人什么事，是吃你们家米了，还是用你们家钱了，别瞎操空心，多管管你们自己吧！”
两个大男人差点被骂懵了，不是说这家店老板娘很温柔吗？
就在气氛严肃时，小家伙鼓起掌，眼尾弯弯，“姐姐，好厉害！”把两个坏人教训得说不出话来。
夏海也有些惊讶，原来老板有这么剽悍一面。
两个男人脸色青红交加，被唐玉骂走了，唐玉吐出囗浊气，和夏海道了谢，然后带小家伙回家。
路上小家伙全程星星眼，崇拜地看着她。
唐玉：“……”
翌日，天色蒙蒙亮，唐玉就起了，去菜市场采购食材，回来就看到蹲在门口的王大爷。
王大爷颤巍巍起来，蹲久了腿有点发麻，“小唐，昨天那牛腩还有吗？早知道打包份带走，到晚上吃了？让我惦记得晚上睡不着，口水湿了枕头。”
唐玉听见无奈道，“牛腩没有了，今早没买到新鲜的。”
“不过有羊肉和白萝卜。”
“羊肉啊”，王大爷拖长了声音，疑惑道，“羊膻味会不会很重？”
“不会的大爷，羊肉我要处理下，再和白萝卜炖煮。”
王大爷思来想去，就馋那一口，对唐玉的厨艺有信心，于是道，“行吧，等羊肉白萝卜炖好后，给我来一份。”
唐玉应了声，在小黑板上写字——羊肉萝卜汤，4元。
她走进厨房，将大块羊肉放到灶台。
门外进来道身影，周大爷双手背后，笑吟吟道，“老王，我正想去你家找你，没想到你和我想一块去了。”
“不是说好早上去下棋吗？再过来吃早餐。”
王大爷嘴角下压，“下棋？肚子还空着，哪有心思下棋。今天有羊肉萝卜汤，你要不要来一份？”
“敢情你就是为了喝这个汤，这么早过来的！”周大爷说。
王大爷点点头。
厨房，唐玉将切块的羊肉冷水下锅，放姜、料酒煮。
等到阵阵汤的鲜香飘散开来，两老头瞬间坐不住了，痴痴看向厨房。
过了会儿，唐玉尝了下鲜，才把两碗汤端上来。
“两位的羊肉萝卜汤好了。”
王大爷嘴巴挑剔的很，这汤闻着很香，羊肉下有着清亮的萝卜，吸了吸鼻子，就知道香味浓厚，来自食物本身。
他喝了口汤，顿时鲜得他头皮发麻。
入口是纯正的香味，带一点点清甜。
这羊肉炖煮久了，极为软烂脱骨，稍微一抿在嘴里化开，一点膻味都没有，只有淡淡的肉香，令他回味无穷，甚至能品出丝奶香。
而周大爷差点惊喜得蹦起来，“好吃的很，羊肉很真，大块过瘾。”
医院。
陈一强膝盖受伤，护士正在给他包扎伤口。
他又哭又闹，“我不要在医院，有股奇怪的味，好难闻，这里又没有好吃的，待在这里难受。”
陈爸爸没好气道，“小祖宗，你都摔了腿，我和你妈还没找你算账，你到底想怎么样？”
“就是啊，一强，我和你爸爸现在很累”，陈妈妈压下怒火道。
陈一强哭得一把鼻涕一把泪，“我不想待在这里，好饿……”
“原来是饿了，我去买饭”，陈爸爸站起来。
“等下，我知道附近有个饭馆，在那买饭，孩子就不会闹了。”
陈爸爸闻言，疑惑这么神奇吗？
“那我守着儿子，你去买饭。”
陈妈妈拐了好几个弯，才来到唐玉的店门前，她一进去，就急着找老板。
唐玉听到动静，系着围裙出来，“你是找我吗？”
陈妈妈惊掉下巴，这老板怎么会是儿子上次起了冲突的同学家长？
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第86章 柿饼
陈妈妈下意识就想跑, 但看到老板温柔的笑容，愣住了。
唐玉当然认出对面是“小霸王”的家长，不过来者都是客, 她也不好说什么。
“你想吃什么？这儿有菜单。”
“好的, 我先看看, 老板”，女人反应过来道。
一手端秀漂亮的字，小黑板上标了菜名与价格。
一路看下来, 好像儿子就只能吃羊肉萝卜汤。
最后她点了份羊肉萝卜汤，另外还要了两份炒粉。
点完钱包一下子空空，对陈妈妈来说，这有点奢侈了。
等拿到汤和炒粉, 陈妈妈才把心放回肚子里。
一刻不敢多留, 赶着回到医院。
陈爸爸还在哄着儿子, “小祖宗，等下你妈回来, 多少你吃点, 不吃东西又该生病了。”
“我不要吃饭, 不吃”，陈一强耍起小脾气来。
“好了好了，饭菜来了”, 陈妈妈气喘吁吁回来, 把餐食放在一边桌上。
“一强, 你先把羊肉萝卜汤喝了。”
陈爸爸也有些无奈, 去打开袋子，一股香味涌出来，“这个白萝卜看起来不错。”
纯白的汤面, 羊肉和萝卜藏在汤下，翠绿的葱花作点缀，这才好意思叫羊肉萝卜汤嘛，不像有的店，羊肉和萝卜都没几块。
在病床上两眼空洞的陈一强也闻到了，“噌”一下爬起来，鼻子凑过去吸气，眼睛更是直勾勾盯着那汤，好鲜哦。
“想吃了吧？”陈妈妈看出他的心思，问道。
陈一强嘴巴都快碰到饭盒，眼睛黏在汤面上，那股醇厚的肉香混着萝卜的清香直往人鼻子钻，他话都快说不清楚，“爸，妈，这是萝卜对吗？还有这肉肉……”
见此，陈妈妈内心松了口气，“这就是我带回来的羊肉萝卜汤。”要让小祖宗亲自开口吃东西，真不容易。
“要不要让妈妈喂你？”
“不用了”，陈一强摇摇头，拿起勺子，“我自己来。”
一勺汤混着羊肉和萝卜送进嘴里，他“嗷呜”咬下，腮帮子都鼓起，还没咀嚼几下下咽，又去舀饭盒里的。
“看一强吃这么香，我终于放心了”，陈爸爸紧绷的脸上终于有了笑意。
“对了，孩子他妈妈是在哪家店买的？改天孩子挑食了，我可以去买，治治他的坏毛病。”
一时间，陈妈妈神情有些尴尬，思考片刻才说，“桂花巷进去，一家不起眼的小饭馆，我还听别人说它家味道好，去买的。”
“桂花巷？那还挺远的？”陈爸爸感叹完，注意到她神色不对劲，“你是不是还有话要说？”
“那家店老板说来，和我们认识”，陈妈妈咬牙道。
陈爸爸笑了，“这不是好事嘛！”
“什么大事呀！”陈妈妈声音尖锐了几分，“那家店老板妹妹，就是你儿子上次为了块桂花糕抓伤的同学。”
陈爸爸瞪大眼睛，话有几分说不利索，“这么巧的嘛。人家没说什么吧。”
“没说，先不说了，我们再不吃，炒粉该凉了”，陈妈妈突然想起带回来的炒粉。
炒粉拿到手里，没了热乎劲，陈爸爸嘀咕了句，“看着没什么特别的。”
“有的吃就不错了，你千万别嫌弃”，陈妈妈说。
陈爸爸略带嫌弃道，“我和你说，就城东那家炒米粉滋味才叫好，不少演员排队去吃呢，还比桂花巷近，下次你要买炒米粉，该去那家买。”
“知道了”，陈妈妈随口回了句。
目光却落在炒粉上面，嫩黄的鸡蛋裹着晶莹细腻的米粉，这盒炒粉还放了豆芽、胡萝卜丝等配菜，可谓卖相琳琅满目，油香气很重。
“诶，闻着很香，不比你说的那家差，你赶紧尝尝”，陈妈妈眼前一亮。
确实啊，陈爸爸吞了下唾沫，被炒米粉的香味勾起了胃中的馋虫。
陈妈妈尝了一口，动作迅速起来。
“好吃吗？”陈爸爸卷起坨米粉，好奇道。
陈妈妈脱口而出，“很香，油润润的，我保证你会爱上这味道。”
有了这话，陈爸爸期待起炒粉的滋味。
这米粉比较细，但很有韧性，吃着不干，还带着米香，鸡蛋滑嫩，豆芽脆口，胡萝卜丝清爽，配菜爽口解腻，味道丰富许多。
陈爸爸尝到炒粉的味道，眼睛直接睁大，连吃了好几口，才舍得细嚼慢咽。
“爸，妈，你们在吃什么？好香”，这边，刚把羊肉萝卜汤喝光，嘴角泛着油光的陈一强，凑到两人面前。
“炒粉”，陈爸爸眼睛一转，撒了个谎，“香是香，但绝对没有你的汤美味。”
一份炒粉就这么多，还不够他填饱肚子。
陈妈妈抹了下嘴，心想炒粉不干不油，都有这么爽口。
上次儿子为一块桂花糕，不惜与同学大打出手，该有多好吃。
夫妻俩各怀心事，大口大口吃起炒粉来。
下午，接小家伙回来，唐可儿发现了锅里的汤，“好香啊，姐姐，我能尝尝吗？”
“这是羊肉萝卜汤”，唐玉介绍完，给小孩盛了碗汤。
小家伙兴高采烈捧着碗，这汤香很舒服，大块羊肉底下有白萝卜，喝到汤的一刻，她眉开眼笑。
太香了，嘴里都是鲜甜的味道。
羊肉很有嚼劲，伴随着咀嚼的动作，唐可儿尝到羊肉中特有的一股奶香味，还有白萝卜咬下去爆出清甜的汁水，好喝。
后面小家伙直接端起碗来喝汤。
“小唐，今天生意怎么样？”王奶奶乐呵呵的声音传来。
“还可以呢”，唐玉起身。
“我看你这生意好，早点过来”，王奶奶接着道，“可儿这是在喝什么汤？”
唐玉问：“锅里还有羊肉萝卜汤，你要尝尝吗？”
“这汤很补啊，给我来一份”，王奶奶说。
话落，伸进口袋，就要拿钱。
唐玉赶紧道，“奶奶你还没尝羊肉萝卜汤，等吃完再给钱也没事。”
“奶奶我年纪大了，怕忘了给，先给你才安心”，王奶奶碎碎念道。
唐玉：“那你先坐，我去盛汤。”
热好的羊肉萝卜汤唐玉端出来，轻轻放在王奶奶面前。
见王奶奶欲言又止，唐玉问：“怎么了？”
王奶奶有些尴尬，“小唐，我钱没带够。”
突然想到什么，她从袋子里拿出几个柿子，“今天钱带少了，我用这些柿子给你补上，你看可以吗？”
唐玉一看，“这么多柿子，该我给奶奶您钱了。”
“柿子值不了几个钱，自家园子种的，多得我只好送人”，王奶奶解释。
“那好吧，我收下了，谢谢王奶奶。”
王奶奶看着面前的汤，细腻如牛乳色，不染杂尘，而且点缀在上面的葱花散发出清香，她情不自禁靠近，那瘦多肥少的羊肉微微一颤。
羊肉很嫩，没有牙齿也能吃，吃进嘴里后，滋味并不寡淡，还有这萝卜入口又滑又水灵，清甜味越来越浓，着实惊艳了她一把。
硬要说缺点，那就是一碗份量不足，才吃了几口，就快要见底。
“果然应该早点来，不然我就喝不到这样鲜美的羊肉萝卜汤”，王奶奶由衷感慨。
唐玉很是高兴，“奶奶，你觉得好吃就行。”
“可惜你家现在不弄早餐了，要不然早上我也过来吃。”王奶奶仍有些馋，要是早上能吃到这么鲜的汤，该有多好。
*
唐玉赶了趟早市，刚一进菜市场大门，水果区摆的柿子勾住了她的目光。
果形饱满，呈漂亮的橘黄色。
她上前挑了些柿子，准备回去与王奶奶送的柿子做柿饼。
到时候说不定能让王奶奶尝尝。
唐玉又在不远处的摊位，挑了不少食材，满满当当提着回去。
回到饭馆，没过多久，夏海过来一看，惊讶道，“老板，是准备用柿子做什么菜？”
在夏海看来，寻常的水果到了唐玉手里，也能做道精美的菜肴来。
闻言，唐玉被逗笑了，“好了，我没有你想的那样，拥有高超厨艺，再说柿子做菜也少见，为难我了。”
见他脸色红了又青，青了又红，她接着道，“不过晒成柿饼，用来食用却不错，既去掉了柿子原本的涩，又保留了甜度。
夏海结巴起来，“那我们……赶紧做柿饼吧，我可以做什么？”
“先去接水，把柿子洗干净再说。”
唐玉洗好柿子，等水分沥干后，削去皮。
拿来竹匾，将柿子摆放在上面。
她看了眼天色，万里无云，阳光灿烂。
放心拿出院子里晾晒，只需几天，柿子里的水分蒸发，就能成柿饼。
因为要晒挺久了，唐玉把前两天切好的萝卜皮，一同拿出去晒，晒个几天炒着吃，会香上许多。
做好一切，不过才十点。
唐玉去把米淘洗好，上锅蒸。
另外备起菜来。
“爱华，你在看什么？”
孙爱华爬上梯子，看着隔壁的院子。
“妈妈，那姐姐在院子里晒了好多个大的柿子，你说她是要做什么？”
孙妈妈一听，没好气道，“做柿饼吧，你就关心人家屋里的事，作业做完了没？你爸晚上可要检查的。”
“啊，不要！”孙爱华想起他那没动一字的作业，简直欲哭无泪。
作者有话说：
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第87章 梅菜扣肉
周慧昨天订了份盖浇饭, 因此守起店来都不专注了，时不时抬头看向门口，送餐的人怎么还没来？
见此, 周父无奈摇头, 他这个女儿心思就没在小卖部上。
周慧却毫不掩饰她的走神。
自从吃到唐家饭馆的盖浇饭后, 她一顿不吃，真是浑身难受。
郭骁从自行车上下来，拎着热乎的盖浇饭, 乐呵呵进来，“是周慧吧？你点的盖浇饭，我们还给你送了小菜。”
一听到“小菜”，周慧惊喜道, “是萝卜丁吗？”
“哦, 就是萝卜丁。”
周慧乐了, “哈谢谢你啊。”
萝卜丁她就尝过一回，然后超过了腌辣椒在她心目中的地位。
昨天周慧随口提了句, 想要点萝卜丁, 没想到忙碌中的老板能记住她的话, 送来可口的萝卜丁。
拿到自己的盖浇饭，回到柜台前，周慧心情大好。
忍不住炫耀道, “爸, 这家店老板真不错, 给我送了小菜萝卜丁。”
闻言, 周父板着脸，“送来的萝卜丁肯定不好吃。”
周慧懒得搭理他，看着小盒子装的萝卜丁, 红辣椒碎搭在小巧齐整的萝卜丁上，看着卖相很好。
她把盒盖一揭，一股说不出来的浓烈香气扑面而来。
不是萝卜原先的那股怪味，而是一种辛辣混着辣椒香的气味。
这萝卜丁发酵出来的咸酸，着实让周慧有些上头。
她顾不上其他，上手去捏。
等一块萝卜丁入嘴，她眼睛“噌噌”就亮了，咬在嘴里脆生生，酸辣适宜，唯一美中不足的是，没有搭配上软糯的米饭，不然简直绝了。
“爸，你尝尝”，周慧直呼好吃，走到周父面前，眼睛格外明亮。
周父拿起块萝卜丁，往嘴里一丢。起先有些克制，到后面口齿有些含糊不清道，“这也太香了吧！”
就在这时，周慧腿边跑来只黑不溜秋的小狗，左边嗅嗅，右边闻闻，还发出“汪汪”叫声。
就差不能凑到周慧的萝卜丁面前，扒拉了。
周慧“哎”了声，“毛球，这你可不能吃。”
然后小狗低头趴着，眼底湿漉漉，瞧着好不可怜。
周慧发出声叹息，“小好吃鬼，什么都想尝尝是吧。”
她放了点萝卜干，到毛球面前。
小狗顿时晃起尾巴，舌头一伸，将仅有的萝卜丁卷入嘴里。
周慧：“……”
这萝卜丁杀伤力真大，连毛球都没逃过。
这时，周父评价了句，“萝卜丁看着没什么特别，但搭配粥却再合适不过。”
尤其是胃口缺乏的早上，米粥中来上几口萝卜丁，胃口一下子被打开了。
吃过萝卜丁，周慧兴致勃勃打开饭盒。
今天中午她订的是梅菜扣肉。
要说下饭，梅菜扣肉在周慧心里称第二，没人敢称第一。
咸甜香辣的口味，浓稠清爽的汤汁，生来就是为了拌米饭。
褐色的梅干菜搭在大块肥瘦相间的扣肉上，扣肉色泽油润红亮，皱起的红褐色表皮晶莹剔透，好不诱人，撒上葱花点缀，看着解了几分腻。
这时候拿起筷子，稀里糊涂来上一大筷，她满足地眯起眼睛。
正在享受美食，她爸凑了过来。
瞥见她爸口水快要滴下来，周慧把饭盒放到旁边，皱眉道，“爸，你这是做什么？”
周父咽了下口水，“小慧，这扣肉看着肥得流油，我都想尝一块。”
“不行爸，你忘了吗，妈说过你不能吃肥肉！”周慧立马道，将“哪怕扣肉吃着不肥腻”咽了下去。
听到这，周父露出痛苦的神情，让他光看着却不能吃，真折磨人。
“那梅干菜呢？”
即使有几分不舍得，但周父开口了，周慧还是乐意让她爸尝尝味。
“老板在吗？要瓶酱油”，客人的声音突然传来。
周慧急切道，“爸，来客人了。”
“你就在这吃，我去看看”，周父说。
周慧应了一声，低头吃起肥瘦相间的扣肉，扣肉肥肉部分不腻，而且入口即化，瘦肉紧实，吸饱了汤汁，很有嚼头。
她吃得津津有味，一道声音在头顶落下，“小妹，你这是在吃什么？”
钱鑫闻着味过来，眯起眼问。
说实话，这股浓厚勾人的香气轻易勾起他的食欲。
原本他这两天食欲不振，消瘦许多。
周慧咀嚼几下，快速回了句，“梅菜扣肉。”
钱鑫看直了眼，很快道，“这就是梅菜扣肉啊？可真香，不是一般香呐。”
周父拿了瓶酱油过来，放到桌上，“你要的酱油。”
见周慧吃这么香，心里有些不是滋味，对钱鑫说，“孩子随便点的，店里派人过来送的餐，盖浇饭里还送了萝卜丁。”
“送餐？”钱鑫一下抓住了关键词，“是巷子口那家店么？”
“就是那家店”，周慧咽下口米饭，艰难道。
结果见客人急匆匆往外走，周父大声喊道，“你的酱油还没拿呢！”
十几分钟后，拿着酱油的钱鑫进了小饭馆。
一进门提高音量道，“老板，你家今天有梅菜扣肉，害我差点错过了。”
出来的唐玉笑道，“有的，就是昨天没看到你，没能找到机会说。”
钱鑫问：“这道菜是咸甜口对吗？辣味重不重？”
“里面放了些辣椒粉，但整体味道不会太辣。”
钱鑫想了下，“那好，给我来份梅菜扣肉，记得要快点，我快等不及了。”
“好，你先找地方坐，很快就好”，唐玉说，转身回了厨房。
夏海在切梅干菜，唐玉嫌他切的不够细致，“我来上手，给你切一遍看看。”
然后她示范了一次，夏海看得很认真。
紧接着碎梅干菜放上扣肉，放入锅里蒸煮。
她再撒上把辣椒粉。
两人在厨房待着，直到一道尖锐的女声喊有没有人。
唐玉擦净手，出去招呼，“有的，你好，想吃些什么？”
马大姐见店里有几个客人，眼睛一转。
下一秒，捂住肚子喊疼，“昨天我就是吃了你家的盖浇饭，才肚子疼的，你们家可要赔钱。”
突然的闹剧，引得店里几人看过来。
“没搞错了吧，她家卫生最干净，食物又新鲜，我吃这么久，怎么没见身体不舒服过！”说这话的是位老顾客。
正在等梅菜扣肉上来的钱鑫竖起耳朵，下意识还是愿意相信小饭馆。
马大姐目光凉凉掠过说话的老顾客，然后闹腾的声音更大了。
“你家食物不干净，我身体好，都遭受不住啊。”
此话一出，还在吃东西的客人动作迟疑不少。
就排队的食客都说，“她家吃不得，不干净，我们换另一家。”
好几个人当即散了。
出来的夏海看到这一幕，“老板，他们还没吃饭，怎么都走了？”
唐玉将众人反应尽收眼底，看向马大姐冷冷道，“你说不干净就不干净，能拿出什么证据来？”
马大姐哽住了，立马道，“昨天我吃了你家的羊肉萝卜汤，就这样了，闹起肚子。”
听到这，唐玉笑了笑，“先不论我家食物怎么样，就单说羊肉萝卜汤，这种东西向来滋补暖身，怎么可能吃了，肚子就不舒服？”
夏海更是大胆推测起来，“该不会是你吃了别的坏东西吧？”
客人们瞬间议论纷纷。
“对啊，羊肉萝卜汤昨天我也喝了，一整天只觉得舒服的很，没有其他不好的反应。”
“这汤不是很滋补吗，我家老人喝了，一口气都能走好几百米，不带喘气下。”
突然有人“咦”了声，指着马大姐，睁大眼睛，“你不是对面饭店的老板娘吗？怎么过来了。”
马大姐脸色变得很难看，低下头，“你认错了人吧，可能我和对面老板娘长得有几分像而已。”
她在心里祈祷，没人认出她。
毕竟马大姐经常待在后厨，很少出来。
“老板，我的梅菜扣肉什么好？”就在这时，钱鑫来了句。
他才不关心大家吵什么，为食物不干净争吵，只在意盖浇饭啥时候能吃。
唐玉连忙朝厨房走去，“应该好了。”
过了几分钟，从锅里端出的梅菜扣肉还很烫手，她小心翼翼端去客人面前。
至于马大姐见唐玉懒得和她闹，离开了饭馆。
不然大家的唾沫星子，都能将她淹死。
等盖浇饭端上来，钱鑫啥话都不说了，他就惦记着这一口。
唐玉上前，利索地用盘子扣住大碗，一个翻盖，出现在钱鑫面前的扣肉精美漂亮。
“慢用。”
钱鑫拿过双筷子，经过一个多小时的蒸制，扣肉已经软烂稍稍一抿就入口即化的程度，连瘦肉都不干不柴，肥美的扣肉沾上梅菜的清香，油腻气消了几分，咸甜的滋味搭配油润口感，让钱鑫空虚的内心充实不少。
“好吃。”
夏海看到钱鑫的反应，恨不得取而代之，肉片和梅菜他都没尝过，倒有些羡慕起客人。
闻着扣肉的香味，大快朵颐的钱鑫更相信小饭馆了，能把朴实的食物做得如此美味，太不容易了。
肉片摆放的团深褐色梅菜，吸引了钱鑫注意。
一口下去，不要太舒服，梅菜完美中和了扣肉的腻，瘦肉不柴，而且肥肉软乎不腻，香迷糊他了。
送餐回来的郭骁总觉得店里气氛不对，去问夏海发生什么事了。
夏海说了他没在时发生的事情经过。
郭骁听完，摸着下巴道，“这人应该是来找茬的。”
“我看也是”，夏海非常认可。
“我们中午吃什么？”郭骁又问道。
夏海拖长了声音，“老板好像会做梅菜扣肉。”
“还有呢？”
“清炒大白菜，胡萝卜炒肉……”夏海掰起手指来。
既然要做梅菜扣肉，唐玉处理起肉片来。
煮好的肉块，她在肉皮抹上层醋，然后烧锅热油，肉皮煎至金黄，捞出过道凉水，这样猪皮很快起泡，成了漂漂亮亮的一层虎皮，唐玉拿出菜刀，把肉块切成厚片，涂上调好的酱料。
肉片处理完，她拿过泡发好的梅干菜，去掉硬梗，用梅干菜与糖炒出香味来。
接着唐玉拿来个青瓷白底大碗，把肉片齐整紧贴着向下摆放，切好的梅干菜放到肉片上，等到锅底下的大火窜起来，她才连肉带碗上锅蒸。
过来的郭骁深吸一口气，感叹：“这扣碗果然讲究，真香。”
唐玉转过身，眼前浮现出上辈子带她的师傅模样，这道梅菜扣肉，便他教自己的第一道菜，到后面她早就得心应手。
当时有了师傅的教诲，她在御膳房受的那点委屈与不如意，也就不算什么了。
她想做这道梅菜扣肉，来怀念师傅。
“老板，你怎么想到做这道菜的？”郭骁好奇道，将她的思绪拉回。
唐玉脸上浮现出浅浅的笑意，“大慨为了怀念个故人。”
而郭骁却看怔了，刚才一闪而过的泪花，老板是哭了么？
“是对老板很重要的人？”他心一紧道。
唐玉点点头，“你先去看看吧，我在厨房就好了。”
过了一个多小时，唐玉揭开锅盖，梅菜扣肉的香味往外冒，吹散了她那些伤感的往事。
拿来盘子往碗上一扣，扣肉与梅菜轻松翻了个面。
唐玉又炒了两个菜，没等她喊，两人一个比一个殷勤，过来端菜拿碗筷。
“收一收你的口水”，郭骁指着夏海，提醒了一句。
夏海赶紧抹了下嘴，真丢人啊，可谁让梅菜扣肉这么馋人呢。
几人刚一坐下，郭骁故作玄虚道，“你们有没有听到什么声音？”
唐玉满脸迷茫，然后低下头。
夏海却问，“什么声音？”
这时，郭骁才笑眯眯道，“隔壁小孩被馋哭的声音啊。”
隔壁被馋的躺在地上撒泼打滚的孙爱华：“……”啊，你说我吗？
起先郭骁两人还有些克制。
等到唐玉吃饱走开，两人才放开肚子。
看着盘里仅剩不多的肉片和梅干菜，郭骁突然起身，“夏海，你给我留点汤和肉块，我去去就回。”
“诶，你去哪儿？”夏海问，结果一转头，不见郭骁的身影。
一会儿过后，郭骁喜气洋洋回来。
然后从口袋里掏出几个大白面馒头，差点看呆了夏海。
就在夏海张大嘴巴时，郭骁先是舀了汤，撕开馒头，一半馒头就着浓厚的汤，塞进嘴里。
“美味极了”，郭骁笑着感慨道。
夏海却被他的吃法震惊到了，“这能好吃？”
郭骁不说话，直接塞了一半馒头给他，“试试？”
夏海接过馒头，也学郭骁那样吃，刚一入口，他睁大了眼睛。
最近他嘴里很没滋味，但现在他就着汤，连吃了好几口馒头，才舍得放慢动作，看似寡淡的白面馒头入口香又有嚼劲，随后带来阵阵汤香，味道一下丰富起来，让他有种舌头活过来的感觉。
“你倒会吃”，夏海真心道。
原本浸了肉片的汤汁带着几分腻，但馒头一放进去，却中和了几分油腻，变得香软可口。
好吃程度不亚于汤汁拌米饭，香迷糊他咯。
唐玉出来，看到两人这副吃相，着实好笑，“这样吃挺好，你们觉得味道哪里有不好的吗？”
“没有。”
“没呢”，两人异口同声，即使嘴里被塞得满满的。
宋铭领到今天的盖浇饭，透过餐盒，想看清今天的菜色。
一个同事惊呼，“好像是梅菜扣肉和小青菜。”
“还送了小青菜，不错啊”，宋铭说。
“最近活真不少，还好每天中午有主任点的盖浇饭，我才能撑下去。”
“的确累啊，但为了生活也没有办法。”
“……”
几人倒起苦水来。
猛然想起盒饭来，要是凉了，口感就大打折扣了。
梅菜扣肉码盖在白花花的米饭上，浓稠的酱汁渗水进饭里，并且在不断扩散，一旁看似不起眼的小青菜也格外受人青睐。
“咦，这是什么？”
宋铭倒一眼认出来，“萝卜丁吧。”
他有些意外，小饭馆还会送青菜和萝卜丁。
有个同事尝了下，两眼放光，“真不赖哎。”
小巧的萝卜丁很脆口，而且香辣爽脆，好吃的不得了。
宋铭将萝卜丁放进米饭里搅拌，来上这么一大口。
幸福的滋味塞过谈恋爱，一下子俘获了他的心。
“这么香的嘛！”
既然小菜都这么可口了，他期待起梅菜扣肉来。
说实话，他吃的比较少。听母亲说过，做起来费时又比较困难。
宋铭夹起块丰腴的肉片，往嘴里送。
满嘴都是醇厚的肉香，咸甜的滋味在不断放大。
再来筷梅菜，香喷喷极了，沾染上几分肉味，同样让人垂涎三尺。
单吃都觉得好吃，要是配上米饭，想不到会有多么美味。
想到这，宋铭赶紧扒拉了口米饭。
又盯上其他人吃，“好吃吧？”
主任突然道，“谁帮我去门口小摊买几个馒头。”
宋铭吃的有半饱了，站出来，“主任，我帮你去买。”
买回来五个大馒头，揣在怀里还热气腾腾。
主任接过，将馒头掰开，给了宋铭一半。
然后二话没说，馒头放进汤汁，眼见着皮儿被染成汤汁的酱色。
主任狼吞虎咽，“就应该这么吃。”
虽然拌起米饭也好吃，总终究缺了点什么。
还是馒头香啊，哪怕做出来一般，但热乎，沾上汤汁，似乎味道上好了几个度。
作者有话说：
无
第88章 酸豆角炒腊
宋铭已经饱了, 但还是接下馒头。
他大口吃完，很是满足，“这汤果然就得配面食！”
食堂的饭菜他吃不惯, 恨不得跑去饭馆, 和老板讨要汤。
主任吃完, 不怕走，找过去。
风风火火冲进店里，“老板, 老板，那个萝卜丁还有吗？能不能卖我些？”
唐玉认出主任来，但一上来讨要萝卜丁，她有些没反应过来。
“有是有, 但店里萝卜丁没多少了。”
她前两天做了罐萝卜丁, 没想到短时间内用了大半。
想着平时多受食客照顾, 于是唐玉还送了些萝卜丁给老顾客。
主任闻言喜色飞上眉梢，“太好了, 既然有, 我都要！”
这萝卜丁够他当零嘴了, 不愁这半个月吃什么。
话落，周围气息明显冷沉下来。
主任对上一双双警惕的眼，才想起他全要了萝卜丁, 是不是太自私了点。
这时, 唐玉道, “不行, 之前有几位顾客和我订好了萝卜丁。”
唐玉的一句话让主任有些泄气，只好表示那先来两盒萝卜丁和三盒腌辣椒。
取了萝卜丁和腌辣椒后，拿给客人, 唐玉交代主任要尽快吃。
主任连忙应好，笑得合不拢嘴，脚步轻快走出店门。
等唐玉一回过神，面前站了好几人，全目光炯炯看着她。
“原来萝卜丁可以卖啊，我以为是店里的免费小菜呢。”
“一盒萝卜丁五毛，不算很便宜，但我能接受。”
“刚才那男人买了，那我也要几盒。”
“给我也来一盒吧。”
……
夏海接了源源不断递来的钱，唐玉去取小菜给客人，到了后面她有些麻木。
很快，她发现几个玻璃罐都空了。
“不好意思，萝卜丁和腌辣椒都卖没了，如果大家有需要，请过几天再来买，到时候我多做些。”
“哎，走吧，萝卜丁没了。”
“下次我要来早点，就能买到萝卜丁和腌辣椒了吧。”
“老板，这些小菜……我们竟然赚了四十多”，夏海将清点一遍的钱交给唐玉。
唐玉拿过，也有些不可思议。
最初，她只想用这些小菜招揽客人，没想过赚钱。
没预料到小菜能这么受欢迎。
原本唐玉以为事情到这就结束了，却不成想，后面几个抢到萝卜丁的客人在外面炫耀一番，五点还不到，来了好几个想买萝卜丁的。
唐玉向众人解释卖完了。
结果有人还不信。
见此，唐玉只好严肃道，“既然卖小菜能赚钱，我为什么要骗人，再说店里就我一个会做腌辣椒和萝卜丁，这次确实准备不多，低估了大家的热情，才很快没了。”
人群中出来个和事佬，“好了大家，别为难老板，她也是心有余而力不足嘛。”
既然没了小菜，几人只好后退一步，买盖浇饭。
毕竟她家盖浇饭哪怕黏糊糊，依然好吃的稀里糊涂。
好在唐玉备好了菜，做足了准备，她食材买了往日两倍的量。
“蘑菇汤来一份，我不要米饭，另外一份要打包。”
“酸豆角炒腊肉，加些米饭给我来三份。”
酸豆角炒腊肉是今天饭馆的新品。
腊肉切片，小火慢炒出油，腊肉本身油多，而且富有嚼劲，原本的荤腥味被酸豆角的酸爽劲压下，另外姜蒜片和干辣椒激发出腊肉的香，还有酸豆角的脆爽开胃，与软糯米饭极配。
“我们大学在邻市，不枉费我赶过来买。”
坐绿皮火车，晚上就应该能到学校。
“那火车其他乘客不会被馋哭吧！哈哈哈哈……”
……
夏海在给客人们打包食物，嘴角不经意勾起笑意。
他没有上大学，因此很羡慕这群朝气蓬勃的学生。
送走客人，唐玉伸了个懒腰，对他说，“辛苦了。”
“没事”，夏海接着问起，“老板，你上过大学吗？”
“上了两年大学，但后面因为有些原因，没去读了”，唐玉淡淡道。
“可惜了”，夏海又说，“但现在老板你过得不错，也没关系了。”
唐玉没说话。
如果原身父母没有双亡，想必还在大学校园，过着无忧无虑的生活。
不过她也不后悔，毕竟是原身思考好久，做出来的决定。
接下来，来的都是老顾客，到店里点一份梅菜扣肉，美滋滋地吃起。
新奇的是，他们中不少人带了馒头。
蘸着浓郁的汤汁，咂咂嘴，喟叹声就没有停过。
夏海忧愁道，“今天客人好像没昨天多。”
“这还不好嘛”，唐玉安慰起他，“正好不用忙得腰酸背痛，没时间休息。”
做生意就是这样，有好有坏。
上辈子她在御膳房时也是这样，皇帝喜欢，他们便欣喜，皇帝漠然，他们便诚惶诚恐。
夏海转念一想，也是哦。
果不其然几天后，店里又来了新人。
“好烦，领导今天怎么单独把我留下来训，吃枪子了吧。”
“好饿好饿，这个点不好占位置啊。”
“要不就这家吧，他家人多，味道想来应该不赖。”
几个男人拿着汽水过来，猛灌了好几口，才看到菜单。
“不便宜。”
为首的男人说完，飞快看了眼在收钱的唐玉，涨红了脸。
此刻唐玉刚从厨房出来，炒菜她炒累了，来前面歇歇。
直到有客人催，“老板，我点的酸豆角炒腊肉什么时候好？”
“快了”，她连忙道，语气柔和。
酸豆角炒腊肉先炒腊肉，然后下葱姜和干辣椒，紧接着唐玉放切好的酸豆角，这种炒菜，她习惯放点汤水，汤水的加入让整道菜没有那么干巴，鲜香醇厚，酸豆角和腊肉在汤里翻炒，底下汤汁浓稠油亮，看着格外下饭。
唐玉盛好米饭，将一盘酸豆角炒腊肉盖在米饭上，腊肉紧实干香，酸豆角爽脆。
菜表面看着不多，其实一翻动才知道份量。
唐玉端给客人，男人瞧见那诱人的卖相，只觉得胃中馋虫叫个不停。
“老板，这个菜还有吗？”
另外四个男人也看到唐玉端出来的盖浇饭，张口就问。
唐玉愣了下，“酸豆角炒腊肉？那有的，不过你们要等几分钟。”
她事先说好，怕客人等不及。
几个男人闻言，迫不及待表示没问题。
唐玉应了一声，交待好夏海，去了厨房。
其中一个男人环顾一圈店里，看向其他好友，“这种店小，才摆了几张桌子，卖的菜也不过是些家常菜，应该好吃不到哪去。”
话落，对面的男人附和道，“来都来了，那能怎么办？再说谁让我们来晚上，有的吃，能填饱肚子就不错了。””我看到时候菜上来，捏着鼻子吃几口得了，好歹花了几个钱。”
五个人唉声叹气，彼此对视，都从对方眼里看到了命苦。
盘子一放，菜出锅，端出去前，唐玉拿来小碟子，又一阵翻箱倒柜，找到她做好不久的萝卜丁。
从里面舀出几勺，放在盘子上。
这次唐玉做的萝卜丁不少，终于能给客人端去。
她喊来夏海帮忙，店里几个男人面前摆了盖浇饭和小菜萝卜丁。
这一盘酸豆角炒腊肉，只见腊肉肥肉部分晶莹剔透，小段的酸豆角色泽红亮，上面还挂着薄薄的油光，与干辣椒相搭配，青红交相辉映，视觉上给人很大冲击力。
还有底下油亮的汤汁泡着腊肉，看上去就香。
“我肯定饿惨了，竟然觉得香！”刚才最开始抱怨的男人猛吸一口香气。
这道菜怎么能这么香呢？
“我也是，应该是饿坏了。”
“这肉看着油腻腻的，汤也很油”，说这话的男人皱眉道，他一闻到这种带荤腥味的菜，就想呕。
因此男人又道，“还好有酸豆角，我吃酸豆角好了。”
话落，他率先伸出筷子，夹了筷酸豆角。
“嗯？？？”
“怎么了？很难吃吧？”最先抱怨的男人好奇道。
“不”，男人认真嚼了嚼酸豆角，赶紧又夹了筷，“很脆口，酸爽开胃，你们来尝尝这酸豆角。”
另外几人不甘落后，最开始抱怨的男人筷子径直向那薄薄的腊肉伸去。
入口的一瞬间，时间仿佛静止了，直到他与对面朋友眼神相触，才低下头，开始大口刨起饭。
腊肉本身的味道足够惊艳，何况还挂着汤汁，依稀能尝到鲜辣咸香气，腊肉原本自带嚼劲，连肥肉部分都别有一番滋味。
吃过酸豆角的男人还在犹豫，可看到好友这副馋不死人的吃相，终于壮起胆子，筷子落下。
腊肉咀嚼起来，嘴里尽是肉香，汤汁的精华尽数被腊肉吸收，咬下去，滋味同时变得香浓。
几个男人埋头狂吃，很快酸豆角和腊肉就见了底，只剩些汤汁。
其中两人将浮着油的汤舀进饭里吃。
等到吃得差不多，几人才发现一旁碟子的小菜。
“这是萝卜吗？”
“不清楚，只记得当时老板说是什么萝卜丁。”
“就这么多，我们大家一人一勺分了得了。”
“分分分，赶紧吧。”
闻言，五人将一碟萝卜丁分了，到了每人碗里，勉强只有小勺。
“我……绝了这萝卜丁。”
“香香辣辣又脆口，好吃。”
萝卜丁不知道怎么处理的，辣椒粉增加了辣度，酸酸辣辣，带着丝丝清甜，简直不要太好吃了。
叫几人根本停不下来，到后面完全吃撑了。
“第一次吃这么饱，我明天还要过来吃。”
“完全就是大厨级别水平，我真想去看看这家厨子。”
“明天我们再来吃吧。”
“好。”
作者有话说：
无
第89章 酥油饼+拔
过了几天, 店里来了个眼睛通红的女人。
此时，唐玉拿出她做的酥油饼，让夏海两人尝尝。
郭骁直接两眼放光, “这是酥油饼！”
闻言, 夏海上手捏起个酥油饼, 只见金黄的烧饼上撒了芝麻，香气浓郁。
“有些掉皮。”
唐玉解释，“因为酥油饼做出来太过酥脆, 容易掉渣。”
昨晚小家伙说了句想吃酥油饼，恰好今天她有时间，备好食材，做起了酥油饼。
酥油饼的关键在于要调油酥, 反复折叠擀制形成多层酥皮, 这样做出来的酥皮才会纤薄香脆, 好看又好吃。
夏海二话不说，一口咬下去, 香得他几乎落泪。
“我从来没吃过这么好吃的饼, 香麻了！”
刚出锅不久的酥油饼散发出香浓的味道, 咬上一口，酥脆得掉渣，同时内馅香甜, 油而不腻, 满嘴留香。
夏海只恨当时语文没学好, 无法用言语来形容酥油饼多好吃, 他被这酥油饼狠狠惊艳到了。
不顾他人羡慕的目光，他几口就把整张饼吃完。
然后意犹未尽舔了舔手指，郭骁看到, 皱眉发出“啧”的一声。
夏海激动道，“说实话，凭老板这手艺，不去开烧饼店可惜了，不然生意该有多么火爆。”
“我看还是开炒菜店好”，郭骁表示不认可。
唐玉开玩笑道，“如果以后小饭馆开不下去了，我可能会考虑开烧饼店。”
见此，女人咬牙走过来，看向唐玉，“你是这家店的老板？”
唐玉点点头，总觉得面前女人有些奇怪。
女人接着道，“你这酥油饼怎么卖？”
“不卖的”，唐玉说，“我没做多少，原本只打算给店里做事的几人吃。”
“这样吧，我给你拿一个尝尝。”
女人慢了半拍，才说了个“好”。
看出女人忐忑不安，唐玉不仅给她拿了饼，还倒了一杯水。
女人局促坐下，“谢谢。”
见女人神情恍惚，心不在焉，唐玉让她尝尝酥油饼。
才吃了两口，女人眼里迸发出强烈的光芒，一把握住唐玉的手，“老板，你能告诉我这酥油饼怎么做吗？”
放在平时，唐玉可能当即拒绝这个不合理的要求。
但今天，她想了想问，“你能告诉我，为什么想要知道吗？”
女人先是叹了口气，才说起，“原先我在厂里打工，后来结了婚有了孩子，才知道伸手向丈夫要钱的滋味不好受，好在现在孩子大了，不用我带，我就想出来，找份工作养活我们母女俩。”
“所以老板你如果能告诉我做酥油饼的诀窍，说不定我能去外面摆个小摊养点钱，到时候赚了钱，我好还你。”
“老板，她的话不可信，谁知道是真的还是假！”夏海突然道。
接着郭骁也说，“我看也是，不能确保她不是骗子，万一向老板偷师学艺，将做酥油饼的秘方学了去，开起店来怎么办？”
“好了，我心里面清楚了”，唐玉道。
女人以为唐玉不相信，红着眼撸起袖子。
胳膊上尽是淤青和疤痕！
女人：“这就是丈夫打我的证明，因为我赚不到钱，只能伸手找他要钱，没少被她打，所以我才拼命的想赚钱，有一天能带着孩子尽早离开他。”
“我相信你”，唐玉这时斩钉截铁道，“我教你做酥油饼，然后你可以去摆摊，赚了钱后，我不用你还钱，只需要每几个月过来告诉我，过的怎么样就好了。”
“太谢谢你了，老板”，女人瞬间止不住落泪，“我叫徐芝，你是……”
“唐玉”，唐玉说出她的名字。
趁现在店里客人不多，唐玉将徐芝带到厨房。
留下原地傻眼的两人：“……”不是老板就这么容易相信她了？
转念一想，或许正是这份善良，街坊邻居才愿意相信老板。
唐玉系好围裙，手脚麻利地给徐芝示范起来。
徐芝看的很认真，偶尔见她忙不过来，出声问要不要帮忙。
于是唐玉就让她搭了把手。
徐芝倒是个聪明的，不过看了遍，就将做酥油饼的手艺学了六七分去。
到最后，徐芝尝了下她做的酥油饼，惊喜道，“就是这个味，但和小玉你做的，还有一定差距。”
唐玉擦了擦汗，笑道，“不错了，第一次学，能做到这份上很可以了，你再来两天，就能出师。”
“真的吗？徐芝瞪大眼睛，“我都不知道怎么感谢小玉你好。”
话落，徐芝将台面上所有东西收拾好。
和唐玉说了声，才离开店里。
好奇的两人纷纷凑上来，“搞不懂老板你为什么会相信她。”
“大概我心软吧”，唐玉自嘲一笑。
郭骁忍不住道，“老板，你不怕她将你的手艺学了去，拿去开店？”
“她应该不会”，唐玉相信自己的内心，“再说她真这样做，开烧饼店，不会对我们生意有任何影响，那只怪我看走了眼。”
她的无心之举如果能改变一个女人的命运，她愿意去冒险。
唐玉留了十个酥油饼给妹妹，其余的卖了。
饭点过去，酥油饼卖了不少钱。
她喊住夏海，“来，坐下歇歇。”
然后给他塞了个酥油饼。
夏海瞪大眼睛，“不是都卖完了吗？”
闻言，唐玉笑道，“我收了些，不打算卖的。”
今天上午活虽然不重，但事情不少，教完徐芝做酥油饼，来了一大批客人。
这一上午活干完，夏海两人帮了她不少忙。
酥油饼这两天卖的好，很快在附近学校的学生堆里传开。
不到星期六，唐玉在路上多次听到学生商量着来买酥油饼。
“快点再快点，我看高一下课比我们早，跑的贼快。”
“完了，快喘气不过来了。”
“再加把劲，饭馆就在前面了。”
唐玉万万没想到，不过个酥油饼，就引得学生你追我赶。
与此同时，这两天徐芝过来做酥油饼，算完全掌握了手艺。
下午，一筐筐芋头被搬进店里。
夏海惊讶道，“老板，你怎么买了这么多芋头？”
筐子里的芋头普遍个头大，挺干净的，没有沾泥巴。
唐玉恰好端着竹匾从院子里进来，“眼下是吃芋头的季节，粉糯绵实，适合做芋头扣肉。”
其实几天前她在菜市场看到这芋头，脑中闪过芋头的千百种做法。
筐子还挺重，唐玉和夏海一起抬去厨房，瞬间厨房变得逼仄起来，无处下脚。
郭骁送餐回来，连口水都没喝，“这么多芋头，老板，怎么吃啊？”
唐玉回头道，“弄芋头扣肉。”
指挥两人，“先削去芋头的皮。”
第二天，除了芋头扣肉碗，唐玉还加了两个菜。
糕点铺的老板张良过来找唐玉。
“后天我家雨柔过生日，就我们家聚在一起，我过来找你，想订上一桌。”
说话间，张良眼带笑意给唐玉递来他家的新品糕点。
唐玉尝了下，指出不足，“面皮不够薄，里面馅腻了点。”
张良摸摸脑袋，连忙道，“我回去改进。”
得了人家几句指点，已经让他很不好意思了。
回去后按唐玉说的，一点点改进，说不定他家生意会更好。
张良：“那我后天带家里人过来。”
“等下”，唐玉问起张良家里人有没有忌口。
张良摆摆手：“我们几个大人没有，就女儿雨柔吃不了辣，喜欢甜的。”
唐玉想了下，“明天我定好菜，你来一趟，看价格能不能接受。”
“没问题，那我们说好了”，张良连忙应下。
毕竟唐家的小饭桌不好订，必须提前好几天才好订下。
两天后，张良带着自家人来了，张雨柔一来就和唐玉打起招呼。
“姐姐好~。”
唐玉笑着回道，“雨柔，我们又见面了。”
她等下要忙，于是夹了筷萝卜丁放在碟子上给雨柔。
厨房实在狭小，有她和夏海在，再进来人不好通行。
唐玉想放开手脚，为张家做几个好菜。
张雨柔说了句“谢谢姐姐”，然后抱着碟子美滋滋跑开，唐玉夹的萝卜丁不怎么辣，更多的是脆，张雨柔吃了一块又一块，嘴巴没停下来过，很是满足。
见此，张良提醒了句，“等下就吃饭了，再吃都饱了。”
“不会的！”雨柔脆声道。
作为一个好孩子，她当然知道分享，分给所有家人几块萝卜丁。
萝卜丁的脆爽在嘴里炸开，雨柔的奶奶发出声感叹，“我弄了许多年萝卜，却都没做出这个味。”
雨柔爷爷：“可不是嘛，要是我每次喝酒，能来上两口，该有多舒心！”
“妈，你别这样说，你做的也很好吃”，张雨柔妈妈哄起婆婆道。
张良还想再劝，结果他妈恶狠狠道，“别凶孩子！”
张良：“……”
因为这碟萝卜丁，一家人对中午的菜十分期待。
“菜来了。”
唐玉的一声，拉回一家人的思绪。
唐玉用起托盘，能多端一道菜，“拔丝地瓜。”
只见大大的盘子里地瓜色泽金黄，裹着晶莹剔透的糖衣，拉出长长的金丝，一股香甜味扑面而来。
“这是红薯吧？”雨柔奶奶好奇道。
一家人对这道拔丝地瓜感到惊奇。
唐玉点点头，“是红薯。”
他们一般将红薯蒸着或烤着吃，这种吃法还是头次见。
大人率先下筷，为了不破坏地瓜间漂亮的金丝，他们都尽量挑好角度去夹。
“这个红瓜……”雨柔妈妈顿住了，“怎么会外面酥脆，里头软糯，太神奇了。”
唐玉适时解释，“这道菜是我在本书上学到的，雨柔爸爸不是说雨柔喜欢吃甜的吗，于是我就做了这道菜。”
甜口的菜虽然不比重口菜受欢迎，但同样好吃。
唐玉挑的是红皮黄瓤的地瓜，口感更甜糯，首先将白糖小火慢熬，融化成琥珀色并且冒泡泡时，她迅速放入炸好地瓜块，翻滚一圈，使其被糖均匀裹着。
作者有话说：
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第90章 芋头扣肉+
雨柔奶奶连声感叹, “红薯这个口感，倒比烤的要好吃！”
红薯块表面裹着层晶亮透黄的糖块，咬下去“咔嚓”作响。
拉回的细长糖丝, 几乎融化在舌尖。
张良快被这味道折服, 连今天的寿星雨柔都说, “爸爸妈妈，这个甜甜的好好吃！”
她虽然小，但古灵精怪, 知道给长辈夹菜。
“爷爷吃，奶奶吃，妈妈你也吃。”
接着才给自己夹了块看着顺眼的地瓜，放进自己碗里, 操着小奶音道, “雨柔也要吃。”
“好都吃”, 张良擦了下嘴，笑容就没有消失过。
唐玉又端来两道菜, 看得张家人眼花缭乱。
小雨柔吃得硬是连头也没抬。”媳妇, 这桌安排得可太美了。”
怪不得女儿非要来小饭馆办生日宴, 下次他生日，也乐意来这里办！
雨柔爷爷六十多了，牙齿稀稀疏疏没几颗, 但这道拔丝地瓜合他的心意, 软糯不费牙, 又甜到人心里头去。
“不错。”
雨柔笑得眼睛眯起来, “爷爷，你多吃点。”
“奶奶，你也是。”
雨柔奶奶一把年纪了, 向来吃的不多，不过今天高兴，轻快应下。
唐玉端来第二道菜。
“芋头扣肉碗。”
这名字直白明了，让人一听就知道有什么食物。
大碗里表皮呈饱满虎皮褶皱的肉片排列齐整，中间用芋头块隔开，肉香与芋头的清香的混合香气溢出来，轻易勾起所有人的食欲。
看到肉，雨柔两眼放光，身子摇晃起来。
“我要吃肉肉！”
唐玉介绍起来，“这道芋头扣肉碗，用的是肥瘦相间上好的猪肉条，而芋头用的是本地芋头，口感粉糯绵密，中和了肉的油腻。”
挑选好的猪肉块经过煮和炸，表皮浮起色泽红亮的虎皮褶皱，再和切好的芋头片一起上锅蒸，蒸过程中她放了腐乳调味。
一切准备好后，蒸个几十分钟，最后出锅。
这样蒸好的扣肉不仅色泽诱人，而且咸香扑鼻。
雨柔直勾勾看着碗里的大块肉，夹起来上一大口，丰膄的肉片肥瘦各不相同，瘦肉酥烂无比，肥肉则吸饱汤汁，入口即化。
明知道一块下去会长肉，还是咽了下去。
张良喊了句，“小唐老板，没米饭了。”
唐玉上前，给他们盛好米饭送来。
夹起块肥点的肉片盖在米饭上，张良筷子一夹，褐色浓稠的汤汁渗透进饭里。
此时晶莹剔透的肥肉很是软烂，但香浓的滋味，和米饭搭配起来刚好，不会让人腻。
一家五口人这会儿谁都不说话，安安静静夹菜扒饭，大口大口送进嘴里。
“好吃极了”，雨柔妈妈打了个饱嗝道。
雨柔爷爷吃不了肥肉，于是专心夹起芋头块。
一口下去，粉粉糯糯，绵密可口，入口即化。
本来中午的客人就多，路人被这桌的吃相吸引进来，去排好队眼看坐不下。
“老板，他们桌上的菜，菜单上怎么没有？”
“就是啊，不能厚此薄彼呀。”
唐玉将前桌客人的脏碗筷收了，回道，“这是店里的小饭桌，要上什么菜，客人需要提前和我说好，而且每天只做一桌。”
立马有人问：“为什么每天只能做一桌？”
“店里人手不够，忙不过来。”
问话的人：“……”
唐玉觉得钱要赚，但也不应该让自己太累了，否则得不偿失。
于是唐玉想好每天只做一个小饭桌。
话落，不少客人放下筷子，找她订小饭桌，时间都排到半个月后去了。
唐玉拿笔，一一记下。
顶着众人羡慕的眼神，张家人觉得这顿饭更美味了。
这时，唐玉送来第三道和第四道菜。
张家人打眼一看，一个是鸡汤，一个是鱼……
“糖醋鱼”，唐玉适时道。
这盘糖醋鱼摆的太过精美，无人敢下筷。
“来吧，一人一筷”，还是张良说道。
这盘鱼唐玉用白醋、糖、番茄汁调好，挂好糊后才下锅炸，炸至金黄色，她盛出装盘，浇上红亮浓稠的料汁。
一家人开始分起鱼肉。
“不想吃鱼”，雨柔满是抗拒道，鱼尝起来有股怪味，而且她不喜欢鱼刺。
雨柔妈妈吃过后，有些上头，给她夹了小块鱼肉，“那就只吃一块好了。”
雨柔不情愿地拿起筷子，然后与滑溜的鱼肉做起斗战。
鱼肉很鲜嫩，外面浇了层金红酱汁，酸酸甜甜的，轻轻一咬，鱼肉在嘴里散开。
雨柔吃完一块还想吃，可爸爸给她舀了碗鸡汤。
“鸡汤很好喝。”
唐玉用了老母鸡炖出来的汤，色泽清亮不说，表面浮了层细密金黄的油花，其香味幽深浓厚。
雨柔本来只想给她爸面子，尝一口就好了。结果因那股馋劲，捧起碗将汤喝完，一点都没有浪费。
最后肚子撑起老大了。
“孩子吃不下，别夹了”，雨柔妈妈注意到，提醒不停夹菜的丈夫。
张良：“不是最后还有道菜吗？”
“压轴菜是吗？”雨柔奶奶问了句。
大家忽然期待起来，不约而同看向厨房。
唐玉端着托盘出来，将一碗莲子羹轻轻放在桌上。
“这是莲子羹？”雨柔妈妈最先认出来道。
“但这个时候不是没有莲子了吗？”
唐玉解释，“是没了莲子，我用的是两个月前晒干保留下来的莲子，口感可能会没有莲子那么鲜。”
“你有心了，小玉”，雨柔奶奶感叹道。
不过一个小饭桌，却能如此讲究，尽心尽力，难怪她家生意好啊。
几人说好就尝下莲子羹然后打包，可最后仍是很馋，每人将莲子羹喝得干干净净。
剩下一部分菜实在吃不了了，张良摸着微胀的肚子，去结账，找唐玉要餐盒打包。
“一共花了多少钱？”回去路上，雨柔妈妈问。
“不到四十。”
雨柔爷爷感慨：“那挺值的。”
这时，张良想起一事，“对了，那老板祝我们雨柔生日快乐。”
“没想到小唐老板人这么好。”
“我想买个蛋糕，请小玉姐姐过来吃”，雨柔眨眨眼道。
店里，唐玉把桌椅都收拾了下，时间很快来到两点。
“老板，没什么事我就回去了。”
郭骁对现在的工作很满意，工资虽然不算多，胜在只要从上午九点半忙到下午两点半，他就可以回家休息。
而晚上客人比中午少，他不需要来。
郭骁闻着饭菜的香味，想到中午的拔丝地瓜、木耳炒肉……只觉得很幸福，赚到了。
“等一下”，唐玉从厨房出来，叫住他。
“还有事吗？老板。”
唐玉将一个饭盒拿给他，“这是我做的莲子羹，做了不少，你拿回去尝尝。”
听到这话，郭骁愣在原地。
然后有些感动，夸张道，“老板，你人真好，我都给你打一辈子工！”
他低头一看，饭盒里的莲子羹，黏黏糊糊的粥状，既有莲子，还放了大块晶莹的银耳和枸杞。
唐玉当即一下被他逗笑了，“别这么夸张，你每天认真干活就行了。”
第二天上午，唐玉刚到店里，钱鑫就过来打招呼。
“小唐老板，你们店上电视了！”
见唐玉一眼茫然，钱鑫又道，“就是我在广告上看到你们店名了。”
唐玉“啊”了声，脑袋终于反应过来。原来前段时间唐顺带几个人过来，真是来拍美食宣传片的。
她多少有些为难，“我没想过上电视。”
钱鑫却乐不可支：“哎呀，你别难为情，这可是好事啊！”
“怎么算好事？”唐玉问。
“我看一些上了电视的百年老店吸引来了不少顾客，生意红火程度令人羡慕。”
“往后你们家只会更忙，怎么不算是好事！”
唐玉一想到那画面，客人一批批来，到后面无处入座，她和夏海手脚忙个不停，“不好，如果那么忙还是算了吧。”
她又指指饭馆，“我们店里就三人，根本忙不过来，何况这几天我又弄了小饭桌。
钱鑫有些诧异，头一次听说嫌客人多的。
想了下说，“不过你家手艺好，怎么样生意都不会差到哪去。”
两人在门口聊天，时不时有人经过。
唐玉：“说久了有点口渴，我们进去再说。”
“哎呦，这快十点了吧。”
门开了，唐玉把食材一放。
身后传来钱鑫的声音，“小唐老板，我找你订明天的小饭桌还来得及吗？”
“来不及”，唐玉笑道，“快排到十二月份去了。”
这条街也不是没有其他饭店，但对于钱鑫来说，没有一家能比的过唐家饭馆。
钱鑫：“我订个芋头扣肉盖浇饭，十一点半过来。”
最近房东也来的很勤。
街坊邻居倒是顿顿想来吃，奈何唐家饭馆价格有点贵，只能选择其他店。
而钱鑫和房东这几天天天来，像是吃不腻一样。
十一点左右，店里源源不断来了学生，大多是附近学校的。
夏海出来招呼客人，被眼前的一幕吓到了。
“老板，这么多人”，他往厨房喊了声。
唐玉端着锅汤出来，抬眼一看，“按我们说好的来。”
“好”，夏海像吃了定心丸，连忙道。
房东左看右看，对唐玉说，“小玉，你家生意真不错。”
还没到十二点，店里坐满了人，有人见没地方坐，直接打包带走。
说落，房东认真看起菜单。
“我点个芋头扣肉碗吧。”
她发现桌上很少有人说话，大家都在埋头苦吃，筷子没停下来过。
其中离她最近一张桌上，女孩拿着个馒头蘸着汤吃，然后不停扒拉起碗里的饭，吃的很是陶醉。
房东咽了下口水，莫名饿了。
“我知道了姐，前面有山药汤盛，你喜欢喝汤的话，可以去打。”
“好的小玉。”
房东清晰感觉到一股饿意从胃里窜上来，急需用什么东西压下去。
作者有话说：
无
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